{"title":"Champagne Charles Mignon","description":"","products":[{"product_id":"champagne-charles-mignon-blanc-de-blancs-effervescent-blanc-nv-0-75","title":"Champagne Charles Mignon - Blanc de Blancs - Effervescent Blanc - NV - 0,75","description":"","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673310023869,"sku":"VIS0224","price":930.74,"currency_code":"BRL","in_stock":false}]},{"product_id":"champagne-charles-mignon-comte-de-marne-grand-cru-effervescent-blanc-nv-0-75","title":"Champagne Charles Mignon - Comte de Marne Grand Cru - Effervescent Blanc - NV - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: WE 92\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e72.5% Chardonnay Grand Cru e 27.5% Pinot Noir Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003eSua edição é limitada por seu caráter safrado: apenas um ano excepcional pode produzir esta cuvée. Sua expressão é ilimitada com a riqueza de seus aromas totalmente desenvolvidos após longo envelhecimento em adegas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eDas primeiras prensas, a colheita Comte de Marne 2015 nasceu do encontro entre o Grand Cru Chardonnay 72,5% da Côtes des Blancs e o Grand Cru Pinot Noir 27,5% da Montagne de Reims. Blend 100% da colheita de 2015.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eA colheita de 2015 revela riqueza aromática, equilíbrio ideal e grande delicadeza. O blend predominantemente Chardonnay proporciona uma evolução precisa na boca e um equilíbrio perfeito entre frescor e mineralidade. Os sabores são agradáveis ​​com notas florais, ligeiros citrinos, flor de amêndoas e um final revelando uma bela mineralidade e salinidade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eEste cuvée é uma champanhe para refeições por excelência, ideal para acompanhar os pratos mais requintados como um supremo de pintado ao foie gras glaceado ou mesmo um risoto de trufas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: Das primeiras prensas dos terroirs da Montagne de Reims e do Vallée de la Marne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Colheita: Colheita e seleção manual das melhores uvas, o que permite atingir o equilíbrio desejado.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Vinificação: Vinificado em cubas de inox termorreguladas. Fermentação alcoólica lenta a baixa temperatura e fermentação maloláctica completa.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Dosagem baixa de 6 g\/L para preservar a pureza, complexidade e subtileza da colheita.\u003cbr\u003e. Envelhecimento: nnvelhecimento a uma temperatura constante de 12°C durante 60 meses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast - Roger Voss: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThis Champagne offers attractive hints of maturity coupled with white fruits that have softened into a creamier texture. It is well balanced, so drink now.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673310286013,"sku":"VIS0225","price":1241.75,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/a756f0119f4b057a83ece614837ca5f1.jpg?v=1776268415"},{"product_id":"champagne-charles-mignon-premier-cru-blanc-effervescent-blanc-nv-0-75","title":"Champagne Charles Mignon - Premier Cru Blanc - Effervescent Blanc - NV - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: WE 91 | JR 15.5 | DC 86\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e55% Chardonnay 1er Cru e 45% Pinot Noir 1er Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChampagne 1er Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003eOs terroirs Premier Cru de Coteaux d’Epernay e Montagne de Reims se unem. A meio caminho entre um aperitivo e uma refeição, este champanhe é uma entrada perfeita. As papilas gustativas formigam, as línguas se soltam: a mineralidade e o frutado entram em jogo, são Chardonnay e Pinot Noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003eUm bouquet rico e complexo, com um ataque fresco. A Pinot Noir traz complexidade, potência e notas de frutas vermelhas. Já a Chardonnay desenvolve elegância e comprimento. Pureza, generosidade e equilíbrio perfeito são as palavras-chave desta colheita. Para harmonizar, é perfeito para os enófilos em uma recepção ou jantar: émincé de volaille e risoto de cogumelos frescos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: Das primeiras prensas dos terroirs da Montagne de Reims e do Vallée de la Marne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Colheita: Colheita e seleção manual das melhores uvas, o que permite atingir o equilíbrio desejado.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Vinificação: Vinificado em cubas de inox termorreguladas. Fermentação alcoólica lenta a baixa temperatura e fermentação maloláctica completa.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Dosagem baixa de 8 g\/L para preservar a pureza, complexidade e subtileza da colheita.\u003cbr\u003e. Envelhecimento: Envelhecimento em caves a uma temperatura constante de 12°C durante 24 a 36 meses\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJancis Robinson: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e75% Pinot Noir, based on 2011 with 20% reserve wines. Serviceable with some depth. A bit sweet and sour. Seems expensive.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast - Roger Voss: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eA blend of grapes from the Montagne de Reims and the Côte des Blancs, this is a fresh wine that could age. Along with acidity and a nervy texture, it offers touches of orange zest as well as citrus. Drink this bottling from 2020.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673310482621,"sku":"VIS0223","price":885.63,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/ab70196aaf5a223096299b3b2b16115f.jpg?v=1776268418"},{"product_id":"champagne-charles-mignon-premium-reserve-blanc-effervescent-blanc-nv-0-75","title":"Champagne Charles Mignon - Premium Réserve Blanc - Effervescent Blanc - NV - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: WS 91 | JR 15.5 | WE 90 | DC 90\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e55% \u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Pinot Noir, Meunier e Chardonnay. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15299,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":14275305},\"9\":0,\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Calibri\",\"16\":10}'\u003eMeunier, 25%Chardonnay e 20% Pinot Noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEquilibrado e arejado, Brut Premium Réserve é um champanhe fresco e frutado. Os seus aromas de flores brancas e frutos secos evocam a mistura de três castas: Pinot Noir, Meunier e Chardonnay. Refletindo o patrimônio da casa, é a cuvée convivial por excelência. Como aperitivo ou durante um cocktail, todos poderão degustá-la e apreciá-la.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUm nariz generosamente frutado de pêssego, damasco e frutas amarelas, assim como um toque de brioche. Na boca, um ataque fresco, espuma cremosa, suavidade incrível e deliciosa acompanhadas de frutas de caroço. Um final rico e uma complexidade aromática reforça a assinatura dos champagnes de Charles Mignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: Das primeiras prensas dos terroirs da Montagne de Reims e do Vallée de la Marne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Colheita: Colheita e seleção manual das melhores uvas, o que permite atingir o equilíbrio desejado.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Vinificação: Vinificado em cubas de inox termorreguladas. Fermentação alcoólica lenta a baixa temperatura e fermentação maloláctica completa.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Uma dosagem Brut de 9g\/L é essencial para a obtenção de um equilíbrio.\u003cbr\u003e. Envelhecimento: Envelhecido na obscuridade das caves a uma temperatura constante de 12° para 18 a 24 meses.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJancis Robinson: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eReminds me, nose and palate, of a lemon sponge cake with lemon-zested icing. A touch of vanilla. What I would expect from a decent-quality supermarket champagne.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast - Roger Voss: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThis soft, creamy Champagne has ripe apple and kiwi flavors and a subtle touch of minerality. It is dominated by Pinot Meunier, giving fruitiness and freshness at the end. Drink now.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673310679229,"sku":"VIS0221","price":790.85,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/db3b70482c43a972da3c40c4a84cbc5f.jpg?v=1776268420"},{"product_id":"champagne-charles-mignon-premium-reserve-rose-effervescent-rose-nv-0-75","title":"Champagne Charles Mignon - Premium Réserve Rosé - Effervescent Rosé - NV - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: JR 16 | WE 89 | GG 89\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e55% \u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Pinot Noir, Meunier e Chardonnay. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15299,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":14275305},\"9\":0,\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Calibri\",\"16\":10}'\u003eMeunier, 25%Chardonnay e 20% Pinot Noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eA personalidade de Charles Mignon revelada em sua versão Rosé: seu blend de Pinot Noir, Chardonnay e Meunier ganha vida quando é adicionado o vinho tinto de Bouzy. Aromas densos de frutas vermelhas combinam-se com a redondeza do estilo Charles Mignon. Um tom de pétalas de rosa que transmite a sua elegância.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eRosé com um blend de 55% Meunier, 25% Chardonnay e 20% Pinot Noir, sendo que deste, 15% de vinho reserva de solera iniciado em 2016.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eNariz expressivo, marcado por aromas de frutas vermelhas como morango, groselha e sutilmente mesclados com notas florais de pétalas de rosa. Paladar generoso e elegante, dominado pelo frescor de frutas como morangos silvestres ou mirtilos, o que proporciona uma sensação redonda no final da boca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: Das primeiras prensas dos terroirs da Montagne de Reims e do Vallée de la Marne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Colheita: Colheita e seleção manual das melhores uvas, o que permite atingir o equilíbrio desejado.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Vinificação: Vinificado em cubas de inox termorreguladas. Fermentação alcoólica lenta a baixa temperatura e fermentação maloláctica completa.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Uma dosagem Brut de 9g\/L é essencial para a obtenção de um equilíbrio.\u003cbr\u003e. Envelhecimento: Envelhecido na obscuridade das caves a uma temperatura constante de 12° durante 24 meses.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJancis Robinson: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGood copper-pink colour. Robust fruit, maraschino cherries and oven-dried tomatoes and raspberry bonbons. Bone dry. Bit of pink-peppercorn spice and raspberry-bush leaf.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast - Roger Voss: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThis soft and rounded wine offers attractive ripe fruits and plenty of fresh acidity. With a gentle texture, the wine is open, shining with red-apple and red-berry fruits. This bright Champagne is ready to drink now.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673310908605,"sku":"VIS0222","price":835.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/b33501607e5f1b8e96c33bd12db5fdd7.jpg?v=1776268423"}],"url":"https:\/\/www.cru-classe.com.br\/collections\/champagne-charles-mignon.oembed","provider":"Cru Classé","version":"1.0","type":"link"}