{"title":"Domaine Desvignes","description":"","products":[{"product_id":"domaine-desvignes-givry-blanc-2022-0-75","title":"Domaine Desvignes - Givry - Blanc - 2022 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(157, 129, 88); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e⭐ Notas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s):\u003cstrong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação:\u003cstrong\u003e Givry\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Givry Blanc do Domaine Desvignes apresenta perfil aromático aberto em frutas amarelas maduras, combinando frescor e leve arredondamento em boca. O caráter frutado é preservado por um élevage muito discreto em barricas já utilizadas (4º e 5º vinhos), conferindo complexidade sem marcar o vinho com notas de madeira.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"739\" data-end=\"1071\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eProveniente de aproximadamente 1,2 hectare de vinhas com média de 30 anos, o vinho expressa a identidade do terroir argilo-calcário de Givry e a busca do domaine por vinhos de pureza e tipicidade. A produção anual é limitada (cerca de 4.000 garrafas), reforçando o caráter artesanal da cuvée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"730\" data-end=\"1048\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eO vinho apresenta nariz aberto e expressivo em frutas amarelas maduras, flores brancas e discretas notas de evolução conferidas pelo estágio em barricas usadas. A vinificação privilegia a pureza do fruto, com élevage discreto em barricas de 4º e 5º uso, garantindo complexidade sem mascarar a tipicidade do Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1294\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eEm boca revela equilíbrio entre frescor e volume, com textura delicadamente cremosa, mineralidade calcária e final elegante e persistente. O estilo combina precisão aromática e suavidade, representando a finesse dos brancos da Côte Chalonnaise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1588\" data-end=\"1601\"\u003eProdutor:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"127\" data-end=\"486\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eO Domaine Desvignes é uma propriedade familiar situada no pequeno povoado de \u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"230\"\u003ePoncey\u003c\/strong\u003e, na comuna de Givry, no coração da Côte Chalonnaise. A história vitícola da família remonta ao século XIX e hoje o domaine é conduzido por Gautier Desvignes, que dá continuidade ao savoir-faire familiar com foco na expressão autêntica dos terroirs locais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"488\" data-end=\"849\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eCom cerca de 10 hectares de vinhas, o domaine pratica viticultura cuidadosa com vindimas manuais e vinificações adaptadas a cada parcela, buscando preservar a pureza do fruto e a tipicidade da denominação. Os vinhos do Domaine Desvignes destacam-se pela elegância, frescor e perfil gastronômico, refletindo o caráter equilibrado e mineral dos terroirs de Givry.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Givry\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo:\u003cstrong\u003e Branco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Desvignes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673371398333,"sku":"VIS0109","price":640.05,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/e92a467e0406749492b7c82e8ce42944.png?v=1776268889"},{"product_id":"domaine-desvignes-givry-rouge-2023-0-75","title":"Domaine Desvignes - Givry - Rouge - 2023 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(157, 129, 88); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e⭐ Notas: [safra 2020] JR 16\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s):\u003cstrong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação:\u003cstrong\u003e Givry Village\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eO Givry Rouge Village do Domaine Desvignes apresenta um perfil muito aberto e expressivo, com aromas marcantes de frutas vermelhas e negras que traduzem a tipicidade do Pinot Noir da denominação. O vinho revela bela sensação de volume e redondeza em boca, equilibrada por frescor vibrante e caráter suculento que reforçam a identidade da Côte Chalonnaise. A intensidade aromática se prolonga em textura macia e elegante, sustentada por acidez precisa que valoriza a expressão do terroir argilo-calcário de Givry e conduz a um final persistente e harmonioso, tornando-o um vinho fresco, gastronômico e fiel ao estilo da denominação.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"840\" data-end=\"1598\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eProveniente de vinhas implantadas em solos argilo-calcários típicos de Givry, o vinho é elaborado a partir de vindimas manuais com uvas 100% desengaçadas. A vinificação segue filosofia pouco intervencionista, com maceração adaptada à safra e fase pré-fermentativa a frio, preservando pureza e precisão aromática. Desde 2019, as vinificações são realizadas sem adição de SO₂, reforçando a busca por autenticidade e expressão do fruto. O élevage ocorre por 12 meses em barricas de carvalho de 3º a 5º uso, garantindo complexidade sem mascarar a fruta, seguido de assemblage e afinamento por 6 meses em cuba para harmonização do conjunto. Convivial e versátil à mesa, é um vinho que acompanha com elegância carnes vermelhas, especialmente uma bela côte de bœuf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1588\" data-end=\"1601\"\u003eProdutor:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eO Domaine Desvignes é uma propriedade familiar situada no pequeno povoado de \u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"230\"\u003ePoncey\u003c\/strong\u003e, na comuna de Givry, no coração da Côte Chalonnaise. A história vitícola da família remonta ao século XIX e hoje o domaine é conduzido por Gautier Desvignes, que dá continuidade ao savoir-faire familiar com foco na expressão autêntica dos terroirs locais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"488\" data-end=\"849\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eCom cerca de 10 hectares de vinhas, o domaine pratica viticultura cuidadosa com vindimas manuais e vinificações adaptadas a cada parcela, buscando preservar a pureza do fruto e a tipicidade da denominação. Os vinhos do Domaine Desvignes destacam-se pela elegância, frescor e perfil gastronômico, refletindo o caráter equilibrado e mineral dos terroirs de Givry.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"510\" data-end=\"985\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e[safra 2020] Jancis Robinson:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMade by young vigneron Gautier Desvignes, who has just taken over from his father. Harvest 24 August. Aged for 12 months in oak barrels and 6 months in stainless-steel tank, bottled February 2022 under cork. TA 4.61 g\/l, pH 3.17, RS 0.1 g\/l, SO\u003csub\u003e2\u003c\/sub\u003e total 42 mg\/l, SO\u003csub\u003e2\u003c\/sub\u003e free 25 mg\/l. Vegan.\u003cbr\u003eRemarkably deep crimson. Sweet start and lots of bitter-cherry fruit. Not really typical red burgundy but a well balanced, quite precise red wine with some sweetness.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Givry Village\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo:\u003cstrong\u003e Tinto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Desvignes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673371463869,"sku":"VIS0110","price":640.05,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/41f5fe6dcb6efb4bc5eed439041ace9d.png?v=1776268892"},{"product_id":"domaine-desvignes-givry-1er-cru-la-grande-berge-rouge-2022-0-75","title":"Domaine Desvignes - Givry 1er Cru La Grande Berge - Rouge - 2022 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(157, 129, 88); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e⭐ Notas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s):\u003cstrong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação:\u003cstrong\u003e Givry 1er Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eO \u003cstrong data-start=\"133\" data-end=\"168\"\u003eGivry 1er Cru “La Grande Berge”\u003c\/strong\u003e do Domaine Desvignes revela, em sua juventude, um caráter marcadamente floral com notas delicadas de peônia, sustentadas por bela frescura aromática que traduz a elegância típica dos Premiers Crus da denominação. Em boca, o vinho apresenta equilíbrio entre fineza e intensidade, com expressão refinada do Pinot Noir e textura sedosa que evolui para um final persistente e harmonioso. O conjunto evidencia a pureza do fruto e a identidade do terroir argilo-calcário de Givry, resultando em um vinho fresco, elegante e de grande vocação gastronômica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"721\" data-end=\"1466\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eOriginado de vinhas cultivadas em solos argilo-calcários da Côte Chalonnaise, o vinho é produzido exclusivamente a partir de Pinot Noir, variedade emblemática da denominação Givry e responsável pela elegância e complexidade aromática dos seus vinhos tintos. A vinificação segue a filosofia pouco intervencionista do domaine, com colheitas manuais e extrações suaves para preservar a pureza aromática e a delicadeza estrutural. O élevage combina estágio em barricas de carvalho e período de afinamento em cuba, permitindo integração progressiva dos taninos e maior precisão aromática. O resultado é um Premier Cru equilibrado, com frescor, estrutura e potencial de guarda, representando fielmente o estilo refinado e expressivo dos grandes Givry.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1588\" data-end=\"1601\"\u003eProdutor:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Domaine Desvignes é uma propriedade familiar situada no pequeno povoado de \u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"230\"\u003ePoncey\u003c\/strong\u003e, na comuna de Givry, no coração da Côte Chalonnaise. A história vitícola da família remonta ao século XIX e hoje o domaine é conduzido por Gautier Desvignes, que dá continuidade ao savoir-faire familiar com foco na expressão autêntica dos terroirs locais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"488\" data-end=\"849\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eCom cerca de 10 hectares de vinhas, o domaine pratica viticultura cuidadosa com vindimas manuais e vinificações adaptadas a cada parcela, buscando preservar a pureza do fruto e a tipicidade da denominação. Os vinhos do Domaine Desvignes destacam-se pela elegância, frescor e perfil gastronômico, refletindo o caráter equilibrado e mineral dos terroirs de Givry.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Givry 1er Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo:\u003cstrong\u003e Tinto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Desvignes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673371562173,"sku":"VIS0111","price":876.08,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/5ee76420c4bd93513c28b51928f63287.png?v=1776268895"}],"url":"https:\/\/www.cru-classe.com.br\/collections\/domaine-desvignes.oembed","provider":"Cru Classé","version":"1.0","type":"link"}