{"title":"Esgotados","description":"","products":[{"product_id":"domaine-joseph-voillot-volnay-1er-cru-les-fremiets-rouge-2022-0-75","title":"Domaine Joseph Voillot - Volnay 1er Cru les Fremiets - Rouge - 2022 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: [safra 2021] JR 16.5 | TA 93  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Volnay 1er Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eTinto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Joseph Voillot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Volnay 1er Cru Les Fremiets 2022 do Domaine Joseph Voillot é um tinto fino e elegante, com toda a sofisticação dos vinhos de Volnay. De cor vermelho cereja claro a médio, apresenta aromas de frutas de caroço, cereja madura, notas apimentadas e delicados toques de fumo de madeira. Macio e suculento, repleto de maturidade que quase sugere o Novo Mundo! Este vinho é cheio de beleza feminina, muito sensual com taninos suculentos e sacos de cereja. Em boca, mantém taninos de granulação fina que oferecem estrutura sem pesar, equilíbrio perfeito entre frescor e maturidade, e um final longo e persistente. Um vinho elegante, complexo, estratificado e encantador, com grande potencial de envelhecimento — uma verdadeira expressão artesanal da tradição borgonhesa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJancis Robinson (safra 2021): \"Light to mid cherry red. Dark-red fruit, lively, peppery. (I sneezed.) Dry, refined texture. Taut, seems a little less rich than the Vieilles Vignes but has greater persistence and the tannins add to the lovely freshness. Elegance not power. Length rather than depth, and greater ageing potential. I think the Vieilles Vignes is better value. (JH)\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEstabelecido no charmoso vilarejo de Volnay, no coração da Borgonha, o Domaine Joseph Voillot carrega o prestígio de mais de seis gerações dedicadas à arte de cultivar vinhas e elaborar vinhos que traduzem, com elegância, a essência do terroir borgonhês. Com cerca de 8 hectares distribuídos entre prestigiadas comunas como Meursault, Volnay, Pommard e Beaune, o domínio combina tradição e savoir-faire para produzir rótulos de caráter refinado e autêntico. Fundado no século XIX, mantém viva uma história de paixão e respeito à terra, unindo métodos sustentáveis, colheita manual criteriosa e vinificação tradicional para criar vinhos que encantam pela pureza, finesse e expressão única de cada parcela.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eProveniente do climat Les Fremiets, localizado no sopé da encosta em Volnay, com vinhas plantadas entre 1932, 1950 e 1978.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eManual e monoparcelar, garantindo seleção criteriosa e preservação da integridade das uvas.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003erasos compostos por calcário oxfordiano, conferindo frescor, mineralidade e elegância ao vinho.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eTradicional borgonhesa, com desengace total e maceração em cubas por 14 a 18 dias, permitindo extração equilibrada de cor, aromas e taninos. Envelhecimento: Entre 14 e 16 meses em barricas de carvalho francês, com 10 a 15% de barricas novas, conferindo estrutura, complexidade e potencial de guarda.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666028384445,"sku":"C07-25-49","price":777.67,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/1bb32af5a59bffe6742488e580785e78.png?v=1776159975"},{"product_id":"domaine-laurent-cognard-montagny-1er-cru-les-bassets-blanc-2022","title":"Domaine Laurent Cognard - Montagny 1er Cru Les Bassets - Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% \u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Chardonnay\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15299,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":14275305},\"9\":0,\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Calibri\",\"16\":10}'\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eMontagny 1er Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eO Montagny Premier Cru \"Les Bassets\" é um vinho branco de alta qualidade produzido pelo Domaine Laurent Cognard, situado na prestigiada região da Borgonha, França.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eElaborado exclusivamente com uvas Chardonnay, este vinho destaca-se por sua elegância e complexidade.\u003c\/span\u003e​\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"128\" data-end=\"285\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eVisualmente, apresenta uma cor dourada clara e brilhante.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eNo nariz, oferece um bouquet elegante e complexo, com notas de limão, frutas amarelas e flores brancas.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eNo paladar, revela uma entrada redonda com uma untuosidade moderada e agradável.\u003c\/span\u003e​\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"287\" data-end=\"368\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eEste vinho harmoniza perfeitamente com escargots de Bourgogne, carnes brancas, frutos do mar e peixes marinados.\u003c\/span\u003e​\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"370\" data-end=\"493\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eAs uvas são colhidas manualmente, garantindo a integridade e a qualidade do fruto.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eA fermentação e o envelhecimento ocorrem em tanques de aço inoxidável por aproximadamente 12 meses, com 70% do vinho em barris de carvalho (com uma baixa proporção de barris novos) e 30% em cubas, preservando a pureza e a expressão do terroir.\u003c\/span\u003e​\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"495\" data-end=\"620\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eO vinhedo \"Les Bassets\" está situado em encostas voltadas para sudeste, com solos argilo-calcários, a uma altitude de aproximadamente 250 metros.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eAs vinhas têm idades de 20 e 40 anos, contribuindo para a profundidade e a complexidade do vinho.\u003c\/span\u003e​\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"622\" data-end=\"707\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\" style=\"font-size: 10pt;\"\u003eO Montagny Premier Cru \"Les Bassets\" é uma expressão distinta do Domaine Laurent Cognard, refletindo a tradição e a excelência da viticultura borgonhesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAOP Montagny 1er Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBourgogne Branco\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Laurent Cognard\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666029138109,"sku":"C05-25-49","price":401.89,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/1fd26d2142f4f44f3601a89222548da8.jpg?v=1776159985"},{"product_id":"domaine-laurent-mouton-givry-rouge-2023","title":"Domaine Laurent Mouton - Givry - Rouge - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: [safra 2008] RVF 14.5\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% \u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Chardonnay\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15299,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":14275305},\"9\":0,\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Calibri\",\"16\":10}'\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eGivry\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eO Domaine Laurent Mouton Givry 2023 é um vinho tinto da Borgonha, elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eAs vinhas situam-se a 220 metros de altitude, orientadas para o sul, em solos argilosos que conferem ao vinho uma riqueza e complexidade notáveis.\u003c\/span\u003e ​\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"166\" data-end=\"399\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eVisualmente, apresenta uma cor rubi brilhante com reflexos púrpura.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eNo nariz, destacam-se aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cereja preta e framboesa, acompanhados por notas de vegetação rasteira e especiarias.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eNo paladar, o vinho mostra-se elegante e estruturado, com taninos suaves e um bom comprimento.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eO final é fresco e frutado, deixando uma impressão duradoura e harmoniosa.\u003c\/span\u003e ​\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"401\" data-end=\"606\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eAs uvas são colhidas manualmente e 100% desengaçadas.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eA fermentação ocorre entre 10 e 15 dias, com controle automático de temperatura e pigeages manuais diários.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eApós a fermentação, o vinho é envelhecido em 75% de tanques de aço inoxidável e 25% em barricas de carvalho de 228 litros durante 8 meses, garantindo um equilíbrio entre frescor e complexidade.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"608\" data-end=\"773\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eEste Givry Rouge harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo charcutaria, tortas, aves, carnes grelhadas ou assadas (exceto caça) e queijos de casca florida.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003ePara apreciar plenamente suas qualidades, recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre 14°C e 16°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"775\" data-end=\"940\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eO Domaine Laurent Mouton é uma vinícola familiar estabelecida em Givry há quatro gerações, cultivando 12 hectares de vinhedos nas denominações Bourgogne, Givry e Givry 1er Cru.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eA propriedade valoriza o respeito às tradições e ao meio ambiente, produzindo vinhos de qualidade que refletem fielmente o terroir da região.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAOP Givry\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBourgogne Tinto\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eTinto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Laurent Mouton\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666029564093,"sku":"C05-25-45","price":343.22,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/fa856fc115b5e1e85bd49fa618f78e7c.jpg?v=1776159994"},{"product_id":"domaine-laurent-mouton-givry-1er-cru-clos-jus-rouge-2023","title":"Domaine Laurent Mouton - Givry 1er Cru Clos Jus - Rouge - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: [safra 2019] JM 90 | [safra 2014] CT 91 | JR 15.5 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Givry 1er Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eTinto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Laurent Mouton\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Givry 1er Cru \"Clos Jus\" 2023 do Domaine Laurent Mouton é um Pinot Noir elegante e estruturado, refletindo todo o caráter do seu terroir calcário da Borgonha. Apresenta uma cor púrpura profunda e sedutora, enquanto o nariz revela aromas concentrados de frutas negras, combinados com delicadas notas florais e sutis toques amadeirados. No paladar, mostra amplitude e corpo generoso, com taninos sedosos que sustentam uma estrutura firme e elegante, tornando-o ideal para envelhecimento. Harmoniza perfeitamente com charcutaria, aves, carnes grelhadas ou assadas e queijos de pasta mole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJancis Robinson (safra 2011): \"Slim, fresh, mouthwatering. A little bit light in the middle but well made to make the most of the vintage. (JH)\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Domaine Laurent Mouton é uma propriedade familiar situada em Givry, na Côte Chalonnaise, Borgonha, com uma tradição vinícola que atravessa quatro gerações. Com aproximadamente 12 hectares de vinhedos, a família Mouton se dedica à produção de vinhos expressivos, elegantes e de alta qualidade, refletindo fielmente o caráter do terroir local. A filosofia do domínio combina rigor e criatividade, unindo práticas vitícolas tradicionais, como poda Guyot e colheita manual, a uma abordagem sustentável e respeitosa ao meio ambiente. Cada etapa, desde o manejo das vinhas até a seleção das uvas, é cuidadosamente realizada para garantir a saúde das videiras e a excelência da fruta. Na adega, a vinificação segue métodos tradicionais da Borgonha, com desengace completo, maceração pré-fermentativa a frio e fermentação em temperatura controlada. O envelhecimento em barricas de carvalho adiciona complexidade e profundidade, enquanto o engarrafamento com rolha natural preserva a frescura e autenticidade de cada vinho. O resultado são rótulos elegantes, equilibrados e cheios de personalidade, perfeitos para quem busca vinhos finos e sofisticados da Borgonha.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eVinhas localizadas a 260 metros de altitude, orientação leste, em solos calcários, refletindo mineralidade e amplitude ao vinho.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eManual, garantindo seleção cuidadosa das uvas.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eCalcário típico da Côte Chalonnaise, profundo e pedregoso, ideal para Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eDesengace total das uvas, maceração a frio antes da fermentação, fermentação de 12 a 18 dias com pigeages manuais e controle de temperatura automatizado. Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho cuidadosamente selecionadas, engarrafado na propriedade com rolhas naturais.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666029695165,"sku":"C05-25-46","price":486.06,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/d348d98f63d9d8dcabe3c9ce4808b4e9.jpg?v=1776159997"},{"product_id":"leduc-frouin-cremant-de-loire-effervescent-blanc-nv-0-75","title":"Leduc Frouin - Crémant de Loire - Effervescent Blanc - NV - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e80% Chardonnay, 10% Chenin 10% e 10% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Cremant De Loire\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eLoire\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eEffervescent Blanc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003eNV\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eLeduc Frouin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Crémant de Loire Brut do Domaine Leduc-Frouin revela elegância, frescor e finesse desde o primeiro olhar. Sua cor é amarelo-pálido cristalino, adornada por uma sequência de bolhas finas e persistentes que encantam visualmente. No nariz, apresenta um bouquet sofisticado de aromas florais delicados, complementados por notas cítricas e de mel, e nuances sutis de frutas secas e tostadas. Em boca, é vivaz, de ataque tônico e crocante, com ótimo equilíbrio entre intensidade aromática e frescor prolongado — revelando-se um espumante impecável, versátil e refinado, perfeito para acompanhar uma refeição completa, do aperitivo à sobremesa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLocalizado perto da charmosa vila de Sousigné, na região de Anjou (Vale do Loire), o Domaine Leduc-Frouin foi fundado em 1873 e permanece sob a direção da 4ª geração de vinicultores — os irmãos Antoine e Nathalie Leduc. Com cerca de 30 hectares de vinhedos, trabalham com elegância a tradição e inovação, buscando expressar a diversidade de seus solos (falun, xisto e argila) por meio de vinhos autênticos, delicados e surpreendentes, provenientes de vinhedos próprios em uma das regiões mais promissoras da França.  Guiados por uma abordagem sustentável, os irmãos Leduc adotam práticas de manejo integrado, respeitando o equilíbrio natural da videira e do meio ambiente. Eles cultivam variedades tradicionais da região como Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Grolleau, com uma atenção artesanal que resulta em vinhos típicos, equilibrados e repletos de personalidade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eProveniente das parcelas \"\"Les Champs Horreau\"\" e \"\"Les Ruaux\"\", na vila de Sousigné (Anjou, Vale do Loire). Os solos são argilosos com cascalho, sobre um subsolo de argila branca, conferindo estrutura e mineralidade ao vinho.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eManual, com seleção dos cachos perfeitamente maduros — prática que garante qualidade e integridade das uvas.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eSolo argiloso e pedregoso, com subsolo argiloso contendo argila branca, favorável à expressão do terroir e à complexidade do vinho.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eProcesso tradicional. As uvas são prensadas suavemente em prensa pneumática, seguidas de uma fermentação primária na primavera e de uma segunda fermentação em garrafa (método tradicional). Envelhecimento em média de 24 meses de maturação sobre as borras (“sur lattes”) antes do dégorgement (retirada do depósito) — garantindo finesse nas bolhas e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666031169725,"sku":"C07-25-24","price":188.02,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/f421a5fecc734c0a0dfd68974d2320cb.jpg?v=1776160021"},{"product_id":"leduc-frouin-la-seigneurie-rouge-anjou-villages-2022","title":"Leduc Frouin - La Seigneurie - Rouge - Anjou Villages - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: [safra 2014] CT 87 | [safra 2011] RVF 14.5 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Anjou Villages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eLoire\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eRouge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eLeduc Frouin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO La Seigneurie – Anjou Villages Rouge 2023 do Domaine Leduc-Frouin é um vinho tinto elegante e cativante, 100% Cabernet Franc, que reflete profundamente seu terroir. Apresenta uma cor vermelho escura intensa e, no nariz, revela aromas marcantes de frutas vermelhas maduras, realçados por nuances especiadas. No paladar, mostra-se generoso, macio e arredondado, com um frescor vibrante que equilibra sua estrutura. O final é suave, generoso e prolongado — um vinho de excelente gastronomia, perfeito para acompanhar carnes vermelhas, charcutaria, pratos de caça e queijos de sabor firme.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLocalizado perto da charmosa vila de Sousigné, na região de Anjou (Vale do Loire), o Domaine Leduc-Frouin foi fundado em 1873 e permanece sob a direção da 4ª geração de vinicultores — os irmãos Antoine e Nathalie Leduc. Com cerca de 30 hectares de vinhedos, trabalham com elegância a tradição e inovação, buscando expressar a diversidade de seus solos (falun, xisto e argila) por meio de vinhos autênticos, delicados e surpreendentes, provenientes de vinhedos próprios em uma das regiões mais promissoras da França.  Guiados por uma abordagem sustentável, os irmãos Leduc adotam práticas de manejo integrado, respeitando o equilíbrio natural da videira e do meio ambiente. Eles cultivam variedades tradicionais da região como Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Grolleau, com uma atenção artesanal que resulta em vinhos típicos, equilibrados e repletos de personalidade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eOriginário dos vinhedos localizados nos locais “Les Prés Yaux”, na aldeia de “L’enclos”, e na “fosse de Tigné”, em Sousigné, dentro da denominação Anjou Villages. Esses terroirs, compostos por solo argiloso-silício sobre subsolo argiloso, revelam o verdadeiro caráter da casta Cabernet Franc utilizada.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eTotalmente manual, realizada por uma equipe de cerca de 20 pessoas no início de setembro, garantindo cuidado e seleção rigorosa de cachos maduros.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eargiloso-silício com presença de argila no subsolo, fornecendo estrutura, profundidade e mineralidade ideal para vinhos de expressão refinada.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eSegue o método tradicional com desengace total, seguida por maceração em cubas por cerca de 15 dias a 28 °C, com remontagens diárias. A decantação é feita por gravidade, seguida de prensagem pneumática. Em seguida, o vinho é maturado em cubas de cimento. O vinho é envelhecido e engarrafado nas caves trogloditas da propriedade, beneficiando-se da temperatura e umidade estáveis desses ambientes subterrâneos.\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666031792317,"sku":"C05-25-65","price":182.93,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/932c9dc30453046e75561191391cf38a.jpg?v=1776160032"},{"product_id":"maison-jean-notton-chablis-blanc-2022","title":"Maison Jean Notton - Chablis - Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: VV 91\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003eProvenientes de famílias de viticultores, Céline e Laurent embarcaram na sua própria aventura em 2005 e cresceram para produzir hoje 17 hectares de vinhas compostas principalmente por Chablis nas comunas de Chichéé e Courgis, e Bourgogne Chardonnay e Pinot Noir na comuna de Chitry.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eLocalizado nas localidades de Chichée e Courgis, o Chablis da Maison Jean Notton irá encantá-lo pela sua cor amarela brilhante e pelos seus aromas a flores brancas, conferindo-lhe um carácter vivo, frutado e mineral ao mesmo tempo. Acompanha-o durante toda a refeição, do aperitivo à sobremesa. Para ser apreciado entre 10 e 12°C agora ou nos próximos 10 anos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: Margem esquerda, exposição sudoeste\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Colheita: à máquina, exceto os crémants que são colhidos manualmente\u003cbr\u003e. Solo: Solo Borgonha do tipo argilo-calcário Kimmeridgian.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Vinificação: Prensagem pneumática. Decantação enzimática durante 12 a 24 horas a cerca de 15°C e fermentação em cubas de inox termorreguladas. Realização sistemática de fermentação malolática e montagem após 8 a 10 meses. Colagem se necessário, ligeira filtração e engarrafamento.\u003cbr\u003e. Reconhecimento de Alto Valor Ambiental nível 3 desde 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAOP Chablis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião:\u003cstrong\u003e Chablis\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eMaison Jean Notton\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666032054461,"sku":"C05-25-53","price":264.14,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/497ac34451c944e104dd2f4df8fd5ba0.jpg?v=1776160037"},{"product_id":"pierre-prieur-domaine-de-saint-pierre-sancerre-marechal-prieur-blanc-2022","title":"Pierre Prieur - Domaine de Saint Pierre - Sancerre Marechal Prieur - Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: [safra 2016] VV 93\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eSancerre\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e​\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eO Sancerre Blanc 2023 do Domaine de Saint-Pierre é um vinho branco produzido 100% com uvas Sauvignon Blanc, refletindo a tipicidade e a elegância dos vinhos da região de Sancerre, no Vale do Loire, França.\u003c\/span\u003e​\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"90\" data-end=\"300\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eEste vinho apresenta aromas de frutas brancas e cítricas.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eNo paladar, combina vivacidade e riqueza, com uma estrutura bem definida no meio da boca.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eO final é fresco, com uma nota salgada que confere finesse e prolongamento ao sabor.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: As vinhas estão plantadas em alguns dos mais renomados terroirs de Sancerre, como Les Monts Damnés, Les Cous de Brault e Le Chêne Marchand, totalizando cerca de trinta parcelas com exposição sul e sudeste.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Colheita: \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eA colheita é realizada manualmente, garantindo a seleção de uvas de alta qualidade.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e. Solo: \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eOs solos são compostos por uma combinação de argila, sílex e calcário, contribuindo para a mineralidade e complexidade do vinho.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Vinificação: \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eA fermentação é lenta e ocorre em baixas temperaturas (entre 16°C e 20°C) em tanques termo-regulados, visando preservar ao máximo os aromas naturais do Sauvignon Blanc.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e. Envelhecimento: \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eApós a fermentação, o vinho é maturado sobre as borras finas, sem realização da fermentação malolática, para manter sua frescura e caráter varietal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAOP Sancerre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião:\u003cstrong\u003e Loire\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003ePierre Prieur - Domaine de Saint Pierre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666032709821,"sku":"C05-25-62","price":450.37,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/75a3e1a63e5102a8179b80aa85b2d69b.png?v=1776160055"},{"product_id":"vignobles-baylet-chateau-landereau-rouge-2020-0-75","title":"Vignobles Baylet - Chateau Landereau - Rouge - 2020 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: AL 88 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Bordeaux Superieur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eTinto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor:\u003cstrong\u003eVignobles Baylet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Château Landereau 2020 é um Bordeaux Supérieur elegante e sedutor, que combina intensidade aromática e equilíbrio. No nariz, apresenta fragrâncias intensas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, amora e cassis, envoltas por um toque delicado de especiarias sutis. Em boca, é redondo, macio e carnudo, com taninos maduros e frescos, proporcionando uma sensação suculenta e convidativa. A estrutura é harmoniosa e o uso moderado da madeira preserva a pureza da fruta. Final agradável e persistente, perfeito para harmonizar com pratos clássicos como um frango assado de domingo. Pode ser apreciado jovem, mas possui potencial de guarda de 4 a 8 anos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJames Suckling (safra 2022): \"A solid Bordeaux Superieur that shows some depth for this category. Spiced dark cherries, berries and a touch of chocolate on the nose. Firm and juicy, structured but not very chewy. Not complex but well shaped, with a complete, medium-long finish. Drink from 2026.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOs Vignobles Baylet são uma propriedade familiar localizada em Sadirac, na região de Entre-deux-Mers, próxima a Bordeaux, França. Há três gerações, a família Baylet cultiva a terra com paixão e respeito, transmitindo o conhecimento e a tradição de geração em geração. A propriedade é composta por vinhedos que abrangem o Château Landereau e o Château de L'Hoste Blanc, onde são produzidos vinhos que refletem o caráter único do terroir local. A filosofia da vinícola é centrada na produção de vinhos autênticos e sustentáveis, utilizando práticas agrícolas que respeitam o meio ambiente. Os vinhedos são cultivados com técnicas que promovem a biodiversidade e a saúde do solo, visando a produção de uvas de alta qualidade que expressem plenamente o potencial do terroir. Além disso, a vinícola adota práticas de viticultura integrada, priorizando métodos ecologicamente responsáveis e respeitosos com o meio ambiente. O compromisso com a sustentabilidade é evidenciado pela obtenção de certificações como a \"\"Haute Valeur Environnementale\"\" e \"\"Bee Friendly\"\", que atestam os esforços da propriedade em preservar a biodiversidade e promover práticas agrícolas sustentáveis. Os vinhos dos Vignobles Baylet são produzidos com atenção meticulosa aos detalhes, desde a colheita manual das uvas até o envelhecimento cuidadoso em barris de carvalho. Cada garrafa reflete a dedicação da família Baylet em criar vinhos de qualidade que capturam a essência do terroir de Entre-deux-Mers.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eSituado na região de Entre-deux-Mers, o terroir é composto por solos argilo-calcários com boa retenção de água. O clima oceânico temperado favorece maturação equilibrada e taninos suaves. A altitude moderada contribui para frescor e estrutura.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eUvas colhidas em maturidade ideal, triadas, desengaçadas e levemente esmagadas.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eArgilo-silicoso com cúpulas de cascalho.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eMaceração pré-fermentativa a frio, seguida de fermentação tradicional em cubas de concreto; maceração total de 4 a 5 semanas para extração suave; fermentação controlada para preservar aromas frutados. Envelhecimento por 15 meses, parcialmente em barricas bordalesas de carvalho francês e parcialmente em cubas, para equilíbrio entre frescor e estrutura.\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666033430717,"sku":"C07-25-39","price":126.06,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/b904e8f624829e34dbfa555459c6f2cb.png?v=1776160067"},{"product_id":"vignobles-baylet-chateau-mouquet-rouge-2020-0-75","title":"Vignobles Baylet - Chateau Mouquet - Rouge - 2020 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: [safra 2016] GG 83 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003eMerlot 70% e Cabernet Franc 30%\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Bordeaux Supérieur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eTinto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor:\u003cstrong\u003eVignobles Baylet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEste Bordeaux Supérieur exibe uma elegância sutil e refinada. Aromas abertos de frutas vermelhas frescas surgem como cereja e framboesa, acompanhados de leves toques florais e especiarias, criando uma sensação suculenta. Na boca, revela-se redondo, com taninos suavemente polidos e madeira bem integrada — resultado de um estágio cuidadoso em barricas. O conjunto é elegante e sofisticado, lembrando os vinhos clássicos da região. Ideal para acompanhar pratos como carnes de caça, cordeiro ou carnes robustas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOs Vignobles Baylet são uma propriedade familiar localizada em Sadirac, na região de Entre-deux-Mers, próxima a Bordeaux, França. Há três gerações, a família Baylet cultiva a terra com paixão e respeito, transmitindo o conhecimento e a tradição de geração em geração. A propriedade é composta por vinhedos que abrangem o Château Landereau e o Château de L'Hoste Blanc, onde são produzidos vinhos que refletem o caráter único do terroir local. A filosofia da vinícola é centrada na produção de vinhos autênticos e sustentáveis, utilizando práticas agrícolas que respeitam o meio ambiente. Os vinhedos são cultivados com técnicas que promovem a biodiversidade e a saúde do solo, visando a produção de uvas de alta qualidade que expressem plenamente o potencial do terroir. Além disso, a vinícola adota práticas de viticultura integrada, priorizando métodos ecologicamente responsáveis e respeitosos com o meio ambiente. O compromisso com a sustentabilidade é evidenciado pela obtenção de certificações como a \"\"Haute Valeur Environnementale\"\" e \"\"Bee Friendly\"\", que atestam os esforços da propriedade em preservar a biodiversidade e promover práticas agrícolas sustentáveis. Os vinhos dos Vignobles Baylet são produzidos com atenção meticulosa aos detalhes, desde a colheita manual das uvas até o envelhecimento cuidadoso em barris de carvalho. Cada garrafa reflete a dedicação da família Baylet em criar vinhos de qualidade que capturam a essência do terroir de Entre-deux-Mers.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003ePlantado em encostas suaves com solo argilo-calcário, o terroir proporciona boa drenagem e maturação lenta. A influência marítima e o subsolo mineral favorecem vinhos equilibrados, com taninos macios e aromas de frutas negras.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eUvas colhidas no ponto ideal; seleção cuidadosa seguida de desengace, esmagamento suave e maceração de 4 a 5 semanas com pré-fermentação fria.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eArgila e silício com cascalho, proporcionando bom equilíbrio hídrico e aromático.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eFermentação tradicional em cubas de concreto, preservando a fruta e a estrutura sem sobrecarga aromática. Estágio parcial em barricas bordalesas de carvalho francês, equilibrando fruta e estrutura com elegância.\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666033660093,"sku":"C07-25-43","price":126.11,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/3001a9aa19f6cdee1447ee20a2b87b37.png?v=1776160073"},{"product_id":"vignobles-baylet-chateau-puy-marceau-rouge-2020-0-75","title":"Vignobles Baylet - Château Puy Marceau - Rouge - 2020 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: [safra 2014] WE 85 | [safra 2012] WE 88  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003eMerlot 70%, Cabernet Sauvignon 20% e Cabernet Franc 10%.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Bordeaux rouge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eTinto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eVignobles Baylet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUm vinho favorito da importadora graças ao seu excelente custo-benefício. Apresenta uma cor vermelha escura e profunda. No nariz, é intenso e sedutor, com aromas de frutas vermelhas e pretas maduras. Na boca, revela-se redondo, macio e encorpado, com boa presença de fruta, complexidade e estrutura, mas mantendo uma incrível facilidade de beber. O final é persistente e elegante, deixando uma sensação duradoura de qualidade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWine Enthusiast (safra 2014): \"This wine is fresh and juicy with fine tannins and ripe red berries. Owned by the Baylet family, the estate has produced a full and fruity wine. The aftertaste shows acidity and a light spice.\"\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOs Vignobles Baylet são uma propriedade familiar localizada em Sadirac, na região de Entre-deux-Mers, próxima a Bordeaux, França. Há três gerações, a família Baylet cultiva a terra com paixão e respeito, transmitindo o conhecimento e a tradição de geração em geração. A propriedade é composta por vinhedos que abrangem o Château Landereau e o Château de L'Hoste Blanc, onde são produzidos vinhos que refletem o caráter único do terroir local. A filosofia da vinícola é centrada na produção de vinhos autênticos e sustentáveis, utilizando práticas agrícolas que respeitam o meio ambiente. Os vinhedos são cultivados com técnicas que promovem a biodiversidade e a saúde do solo, visando a produção de uvas de alta qualidade que expressem plenamente o potencial do terroir. Além disso, a vinícola adota práticas de viticultura integrada, priorizando métodos ecologicamente responsáveis e respeitosos com o meio ambiente. O compromisso com a sustentabilidade é evidenciado pela obtenção de certificações como a \"\"Haute Valeur Environnementale\"\" e \"\"Bee Friendly\"\", que atestam os esforços da propriedade em preservar a biodiversidade e promover práticas agrícolas sustentáveis. Os vinhos dos Vignobles Baylet são produzidos com atenção meticulosa aos detalhes, desde a colheita manual das uvas até o envelhecimento cuidadoso em barris de carvalho. Cada garrafa reflete a dedicação da família Baylet em criar vinhos de qualidade que capturam a essência do terroir de Entre-deux-Mers.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eVinhedos plantados em solo fértil de argila e silício, com sulcos de cascalho que trazem equilíbrio entre retenção de água e boa drenagem.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eParcialmente manual e acompanhada de seleção rigorosa para garantir qualidade na casta.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eComposição de argila e silício, complementada por sulcos de cascalho que conferem frescor e mineralidade ao vinho.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eProcesso cuidadoso com maceração pelicular a frio por alguns dias para intensificar a extração de aromas; fermentação alcoólica com temperatura controlada, preservando frescor e estrutura frutada. Estágio de 12 meses em tanques equipados com estantes nos primeiros seis meses, promovendo integração e estabilização antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666033758397,"sku":"C07-25-38","price":126.06,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/b2c25bc0436fe29d1e5ae36cc714dac4.png?v=1776160078"},{"product_id":"champagne-colin-alliance-brut-effervescent-blanc-nv","title":"CHAMPAGNE COLIN - Alliance Brut - Effervescent Blanc - Nv","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: WS 91 | JR 16.5 | WE 88 | RVF 14 | CT 88 | Concours Vignerons Indépendants 2020 Medalha de Ouro\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e65% Chardonnay e 35% Pinot Meunier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003e Aliando tecnologia com tradição e experiência para produzir vinhos com requinte e elegância, os dinâmicos irmãos Colin, Richard e Romain, são especializados em champanhes dominados pela Chardonnay. Dois terços dos seus 12 hectares de vinhas estão situados em terras classificadas como Grand Cru e Premier Cru na Côte des Blancs. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eA cuvée Alliance reúne os terroirs de Sézanne e Virtus 1er Cru num belo equilíbrio aromático com um toque gourmet. Vinificação em cubas de inox e barricas de carvalho e envelhecimento sobre borras durante 18 a 30 meses.Vários universos compartilham a expressão olfativa que oscila entre um universo vegetal, floral, e um universo frutado, gourmet. O nariz revela assim notas de flores, eucalipto, depois damasco, pêssego branco, açúcar de cevada, marmelo e frutas cristalizadas. Na boca é um Champagne equilibrado que se revela em uma sensação tátil de veludo. Um vinho fácil e delicioso, em um universo de plenitude e generosidade. Açúcar de cevada, pão especiarias, frutas secas e xarope de cevada acompanham a violeta e framboesa. Uma safra tenra, deliciosa e complexa. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eJancis Robinson: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFresh, light nose. Clean and assertive. Well balanced and neat. Fresh. Appetising even if without great personality or potential for improvement. Neat finish. The best value champagne from this online champagne specialist. Wine Enthusiast - Roger Voss: Chardonnay and Pinot Meunier have been blended together to produce a ripe, generously textured wine. Acidity and touches of orange zest and fresh green apples give the Champagne a deliciously fruity finale. Drink now\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAOP Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eEspumante Branco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e Nv\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eCHAMPAGNE COLIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666041360573,"sku":"C05-25-26","price":446.8,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/920a09460443a8fe3ac70af307c5e2b1.jpg?v=1776160364"},{"product_id":"champagne-colin-les-proles-et-chetivins-blanc-de-blanc-1er-cru-effervescent-blanc-2012","title":"CHAMPAGNE COLIN - Les Proles et chetivins blanc de blanc 1er Cru- Effervescent Blanc - 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: Concours Elle à Table 2017 Medalha de Prata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s):\u003cstrong\u003e 100% Chardonnay.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChampagne 1Er Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eAliando tecnologia com tradição e experiência para produzir vinhos com requinte e elegância, os dinâmicos irmãos Colin, Richard e Romain, são especializados em champanhes dominados pela Chardonnay. Dois terços dos seus 12 hectares de vinhas estão situados em terras classificadas como Grand Cru e Premier Cru na Côte des Blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eEsta safra leva o nome das duas vinhas velhas que o compõem. Produzido apenas em anos excepcionais, revela toda a autenticidade e pureza do terroir. Para os amantes do Chardonnay, este Champagne deve ser apreciado como aperitivo sozinho ou com gourmets. A tensão viva e franca no palato deste Champagne contrasta com um nariz de notável maturidade. Evoca plenamente o seu terroir original com a sua salinidade iodada e cremosa, o seu carácter picante e elegante. Vinificação em cubas de inox e barricas de carvalho, estágio sobre borras por 14 anos e sem fermentação malolática. O universo olfativo lembra grandes vinhos colecionáveis. Os aromas de pão fresco, avelã e tabaco são sustentados por uma elegante expressão amadeirada. O nariz revela então notas de maturidade elegante, com frutos cristalizados, figos secos, caramelo e até pasta de marmelo. Um sutil toque floral completa o conjunto. O paladar é bem diferente do nariz e expressa uma clara tensão do ataque. Uma boa salinidade se instala durante a degustação. O coração do paladar é surpreendente e revela notas de mocca e chocolate, lembrando a plenitude sentida no nariz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAOP Champagne 1Er Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião:\u003cstrong\u003e Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eEspumante Branco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2012\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eCHAMPAGNE COLIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666041393341,"sku":"C05-25-31","price":989.26,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/186ada4d530d3cd756a002b1c67d37c5.jpg?v=1776160367"},{"product_id":"champagne-colin-parallele-1er-cru-blanc-de-blanc-1er-cru-effervescent-blanc-nv","title":"CHAMPAGNE COLIN - Parallele 1er cru blanc de blanc 1er Cru - Effervescent Blanc - Nv","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: Tasted 90 | VV 88-89 |  Concours Elle à Table 2018 Medalha de Ouro | Concours Vignerons Indépendants 2019 Medalha de Prata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChampagne 1Er Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eAliando tecnologia com tradição e experiência para produzir vinhos com requinte e elegância, os dinâmicos irmãos Colin, Richard e Romain, são especializados em champanhes dominados pela Chardonnay. Dois terços dos seus 12 hectares de vinhas estão situados em terras classificadas como Grand Cru e Premier Cru na Côte des Blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUma homenagem às muitas famílias e linhagens que construíram a nossa história, este Champagne é um paradoxo entre o entusiasmo juvenil no palato e a agradável complexidade no nariz. Vinificação em cubas de inox e barricas de carvalho e envelhecimento sobre borras durante 18 a 30 meses. O nariz revela primeiro notas de trigo maduro e palha fresca antes de nos levar a um registo mais floral com notas de erva-doce, bergamota e chá verde. O universo olfativo é rico e denso, completado por notas delicadamente amanteigadas e deliciosas de pasta de amêndoa e frutas cítricas cristalizadas. O caráter salgado afirma-se pelo ataque ao paladar, acompanhado por uma dimensão de alcaçuz. A tensão do vinho expressa-se então nos frutos cítricos, trazendo uma bela vivacidade ao paladar. Laranja amarga e casca cítrica chegam ao final do palato, sustentadas por uma sensação finamente amadeirada e tânica. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eVertdeVin: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe nose is elegant and fine. It reveals slight notes of lemon, zest and peach associated with discreet notes of white fruit as well as a hint of chalk, white flowers and granny apple skin. The palate is fruity, relatively gourmand and offers fat, tension and a small acid \/ mineral (chalk) frame. The effervescence is fine and well made. In the mouth this Champagne expresses notes of white fruits (apple, nectarine) associated with slight notes of lemon, orange zest, a discreet note of brioche and a hint of papaya \/ apple skin \/ white flowers. Good length.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAOP Champagne 1Er Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eEspumante Branco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e Nv\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eCHAMPAGNE COLIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666041426109,"sku":"C05-25-28","price":544.5,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/f30a28892284fcb467811ba6344fcc14.jpg?v=1776160369"},{"product_id":"chateau-altimar-chateau-altimar-puy-versannes-aop-saint-emilion-2018","title":"Chateau Altimar - Chateau Altimar Puy Versannes - Aop Saint Emilion - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: WE 90\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e60% Merlot e 40% Cabernet Franc.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eSaint Emilion\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUsando métodos modernos e uma abordagem consciente para a proteção ambiental, Martial produz vinhos muito poderosos e expressivos. Em sintonia com a natureza, não utiliza herbicidas nem insecticidas para proteger o ambiente das suas vinhas. Graças aos tratamentos classificados como “orgânicos” usados ​​com parcimônia, os solos estão vivos e as uvas expressam todo o seu potencial. Na maioria das parcelas plantadas com vinhas velhas, as uvas produzidas são menores e os vinhos mais concentrados. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eÉ um vinho equilibrado e picante, graças aos taninos redondos. Bela estrutura suave realçada por generosos aromas de pimenta preta, com sabores de frutas vermelhas e pretas e aromas suaves de carvalho\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eColheita: manual\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eVinhas: idade média de 35 anos\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eSolo: argilosos com cascalho e silício\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eVinificação: desengace total, fermentação com temperatura controlada em cubas de inox termorregulado e maceração pré-fermentativa a frio\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eEnvelhecimento: em barricas novas por 12 meses\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast - Roger Voss:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlthough it is based in Lalande de Pomerol, the estate also has vines in Saint-Émilion. This wine with its elegant proportion of Cabernet Franc is structured and ageworthy. It has a poised freshness, with juicy acidity and texture from the dry core. Drink from 2022.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAOP Saint Emilion\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eTinto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eCHATEAU ALTIMAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666041491645,"sku":"C05-25-75","price":240.2,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/4618d489455babfe1dc166365da7e63e.png?v=1776160375"},{"product_id":"chateau-corbin-chateau-corbin-aop-saint-emilion-grand-cru-rouge-2015-0-75","title":"Chateau Corbin - Chateau Corbin Aop Saint Emilion Grand Cru - Rouge - 2015 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: JS 93 | RP 92-94 | JR 15.5 | RFV 15 | WS 90 | CT 90\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e90% Merlot e 10% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Saint Emilion Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eTinto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eChateau Corbin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eA safra de 2015 em Saint‑Émilion foi considerada uma das mais bem-sucedidas da década, graças a um inverno ameno, primavera estável e um verão quente com frequentes noites frescas, que permitiram uma maturação lenta e perfeita, resultando em sabores concentrados e frescor rítmico. O Château Corbin 2015 traduz essa excelência: no nariz, revela uma combinação refinada de ameixa negra, cassis, notas de tabaco, couro, especiarias doces e um leve toque de grafite, em um conjunto vibrante e envolvente. Em boca, mostra corpo médio a cheio, com taninos firmes mas polidos e bem integrados, suportando uma estrutura robusta e frescor elegante que conduz a um final persistente, equilibrado entre potência e delicado finesse — é um Saint-Émilion clássico em grande forma.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRobert Parker: \"A blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc aged for 18 months in barrels, 40% new, the 2015 Corbin is medium garnet-purple colored with cigar box and spice box notions accenting the core of red and black plums, blackberry preserves and earthy layers plus a hint of lavender. The palate is medium to full-bodied, firm, elegant and well balanced with grainy tannins, finishing lively and long. James Suckling: Plum pastries with violets and spiced blueberry fruits. The palate has impressive plushness and rich, fleshy appeal. Long finish. Try from 2022.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Château Corbin, um consagrado Saint-Émilion Grand Cru Classé, é um domínio singular de apenas 13 hectares, com vinhas com média de 32 anos plantadas em solos de argila e areia sobre um subsolo rico em ferro — um terroir que confere elegância e densidade aos vinhos. Presenteado à família Cruse desde 1924, hoje sob a direção de Anabelle Cruse-Bardinet, o château alia tradição e refinamento, com vinificação cuidadosa parcelar, estágio de 16 meses em 40% de carvalho novo e, ocasionalmente, o uso de ânforas de vidro para a Cabernet Franc, destacando seus vinhos com finesse e necessidade mínima de taninos destacadamente presentes. A crítica respeita esse estilo elegante — descrito como “sensual, com taninos sedosos e frescor vivo” — e os blends típicos, como em 2020 com 95% Merlot e 5% Cabernet Franc, refletem modernidade, precisão e equilíbrio magistral.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eVinhedos localizados nas elevações de Saint‑Émilion, com solos de argila e areia enriquecidos com ferro, favorecendo profundidade, elegância e expressão aromática distinta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eManual, com seleção criteriosa das uvas provenientes de vinhas com idade média de cerca de 33 anos; alguns pés de Cabernet Franc têm até mais de 60 anos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003ePerfil clássico da margem direita, mesclando argila calcária com areia e ferro, que confere estrutura, frescor natural e firmeza tânica de forma genuína\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eCorte com 90% Merlot e 10% Cabernet Franc, fermentado em cubas de cimento, seguido de 18 meses de estágio em barricas de carvalho francês, das quais 40% eram novas, equilibrando potência e finesse no produto final\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666041622717,"sku":"C07-25-19","price":605.98,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/2ff2cdeea2ccae7e46ab5146985fd258.jpg?v=1776160382"},{"product_id":"chateau-haut-rocher-chateau-haut-rocher-aop-saint-emilion-grand-cru-rouge-2019-0-75","title":"Chateau Haut Rocher - Chateau Haut Rocher Aop Saint Emilion Grand Cru - Rouge - 2019 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: RP 90-92+ | JS 92 | JD 89-91 | VN 91 | GG 91 | WE 88 | DC 88 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon e 3% Malbec.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Saint Emilion Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eTinto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eChateau Haut Rocher\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eApresentando uma cor sólida vermelho granada jovem, o Château Haut Rocher 2019 oferece um nariz profundo, marcado por acentos frutados, notas picantes e um fundo amadeirado elegante. Na boca, o ataque é franco, com taninos suaves e aveludados que sustentam uma fruta madura, equilibrada pela frescura vibrante típica do terroir calcário de Saint-Étienne de Lisse. Este vinho revela um bouquet marcante, onde notas minerais de giz se misturam harmoniosamente às frutas frescas, realçadas por nuances de eucalipto que trazem uma sensação refrescante e revigorante. No paladar, destaca-se pelo temperamento e vivacidade, com uma estrutura ácida bem definida e taninos firmes, ainda jovens, que indicam um grande potencial de envelhecimento. O final é saboroso, crocante e persistente, anunciando uma evolução promissora em garrafa. Uma conquista notável que combina frescor, complexidade e elegância, ideal para acompanhar uma ampla variedade de pratos e para envelhecer com graça ao longo dos anos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRobert Parker - Wine Advocate: \"\"Composed of 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon and 3% Malbec, the deep garnet-purple colored 2019 Haut Rocher has a flamboyant nose of baked raspberries, blueberry pie and warm plums plus suggestions of red roses, forest floor, powdered cinnamon and sage. The medium to full-bodied palate delivers mouth-filling red and black fruit preserves with ripe, rounded tannins and racy acid to support, finishing long and mineral tinged.\"\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLocalizado no coração da renomada jurisdição de Saint-Émilion, na vila de Saint-Étienne de Lisse, o Château Haut Rocher é uma propriedade histórica que está nas mãos da mesma família desde o século XV. Com uma área selecionada de cerca de 7 hectares, seus vinhedos maduros — com idade média de 40 anos — crescem em solos argilo-calcários sobre molasses típicas da região de Fronsadais, com exposição privilegiada sudeste em encosta. O domínio é reconhecido por sua busca constante pela qualidade, adotando práticas agrícolas responsáveis, incluindo manejo natural do solo e redução rigorosa dos rendimentos para garantir a concentração das uvas. O château está em processo de conversão para a agricultura biológica, reafirmando seu compromisso com a sustentabilidade e o respeito ao terroir. A vinificação é cuidadosa e tradicional, com triagem manual das uvas, maceração pré-fermentativa a frio e controle rigoroso das temperaturas, além de uma longa maceração de 30 dias sem adição de sulfitos, permitindo uma expressão genuína do terroir e da safra. O envelhecimento acontece em barricas de carvalho francês, metade delas novas, durante 15 meses, conferindo estrutura, complexidade e elegância ao vinho. Château Haut Rocher destaca-se como um exemplo clássico e autêntico dos vinhos de Saint-Émilion, combinando tradição, terroir e inovação para entregar vinhos de grande personalidade e potencial de guarda.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eVinhedos situados em solo argilo-calcário sobre molasses da região de Fronsadais, com exposição sudeste em encosta. Área total de 7 hectares\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eArgilo-calcário sobre molasses (sedimentos compactados) da região do Fronsadais, ideal para equilíbrio entre frescor e complexidade.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eVinificações parceladas com triagem manual. Maceração longa de 30 dias. Controle rigoroso de temperatura. Sem adição de sulfitos. Envelhecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês, com 50% de barricas novas e 50% de primeiro uso, conferindo estrutura e complexidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666042212541,"sku":"C07-25-34","price":248.54,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/70c69a305718302b4f47b4795bc129d4.png?v=1776160400"},{"product_id":"domaine-capuano-ferreri-bourgogne-chardonnay-blanc-2022","title":"Domaine Capuano Ferreri - Bourgogne Chardonnay - Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"pt\"\u003echardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação:\u003cstrong\u003e Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003eA propriedade Capuano-Ferreri, situada no coração de Santenay e fundada em 1987, cresceu ao longo dos anos, passando de 4 para 8 hectares de vinha. Estes estão concentrados principalmente na Côte de Beaune. Grande parte de seus vinhedos é 1er Cru, com denominações renomadas como Santenay, Chassagne-Montrachet, Pommard e Beaune.Cor com reflexos dourados de boa intensidade, viva e límpida. No nariz dominam os aromas intensos de frutas de polpa branca, acompanhados de notas florais, lácteas e amadeiradas. Na boca, o ataque é vivo e franco, todo puro. Apertado, fresco e mineral, este vinho apresenta um bom comprimento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: Domaine Capuano-Ferreri está localizado em Santenay, as vinhas da propriedade estendem-se por 8 hectares, na Côte de Beaune e Côte Chalonnaise . Um trabalho rigoroso desde a vinha até à adega é realizado ao longo do ano, todos os vinhos do Domaine envelhecem em barricas de carvalho da Borgonha.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Colheita: O trabalho nas vinhas é minucioso, principalmente manual. Da poda à desbrota, incluindo tratamentos razoáveis ​​para proteger as vinhas, cada etapa é realizada com profundo respeito pelo meio ambiente\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Vinificação: Após uma triagem muito rigorosa na vinha, as uvas chardonnay são transportadas para a cuba e depois prensadas inteiras. graças a uma prensa pneumática. Após uma decantação natural a frio de 24 horas em cuba termorregulada, o sumo de uva fermenta a baixa temperatura em cubas novas ou barricas de um ano durante um ano em caves com temperatura controlada de 16 ° C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Envelhecimento: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"pt\" style=\"font-size: 10pt;\"\u003eO engarrafamento é feito com delicadeza após 12 a 14 meses de envelhecimento dos quais 8 a 10 meses são em 30% de barricas novas de carvalho.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTexto do profissional ex.: Robert Parker: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eXXXX\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666043064509,"sku":"C05-25-87","price":277.14,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/1939d405e4298b6d82eb60d688164c68.png?v=1776160438"},{"product_id":"domaine-capuano-ferreri-bourgogne-pinot-noir-rouge-2023","title":"Domaine Capuano Ferreri - Bourgogne Pinot Noir - Rouge - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% \u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Pinot Noir\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15299,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":14275305},\"9\":0,\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Calibri\",\"16\":10}'\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003ePaixão e expertise são as palavras principais para descrever Domaine Capuano-Ferreri, um pequeno produtor desconhecido, com pouco menos de 10 acres de vinhedos localizados no coração de Santenay e em Chassagne-Montrachet. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eNa Capuano-Ferreri, cada etapa do processo de vinificação é executada com o máximo cuidado e precisão. O proprietário e enólogo John Capuano, garante que as vinhas floresçam, produzindo uvas de qualidade excepcional. A adega é uma obra de arte que sintetiza tradições vinícolas centenárias, um local onde o tempo pára enquanto os vinhos amadurecem até à perfeição.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003eNo vinho Bourgogne Pinot Noir são utilizadas apenas uvas da mais alta qualidade provenientes de vários campos pertencentes à casa. Isto dá um vinho leve, com alta intensidade e fino equilíbrio. O vinho é armazenado em tanques de aço, onde no primeiro dia é guardado em vasilha aberta com cascas colocadas por cima, o que confere um frescor mineral incrivelmente delicioso. O vinho é então filtrado em tanques de aço fechados para finalizar a fermentação antes do engarrafamento. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003eFrutas vermelhas brilhantes e uma textura deliciosa e crocante desta atraente cuvée produzido nos vinhedos da propriedade em ChassagneMontrachet e Chassey-le-Champ. De cor vermelha escura brilhante com aromas sedutores de cereja escura e terra, tem um estilo de corpo médio, mas mantém uma estrutura elegante. Taninos suaves e acidez crocante conferem-lhe uma sensação fresca e viva com um toque agradável e saboroso. Framboesa preta, cereja vermelha, romã e um toque de terra espinhosa e especiarias finalizam muito bem! Um Bourgogne de grande valor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: centro da vila de Santenay\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Colheita: manual\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Vinificação: Após uma triagem muito rigorosa na vinha, as uvas Pinot Noir são desengaçadas em cuba, os frutos inteiros, não esmagados, sofrem maceração a frio durante uma semana. Depois a fermentação, sob temperatura controlada, decorre durante 10 a 15 dias. Esta vinificação permite preservar ao máximo os aromas frutados do Pinot Noir e realçar a sua substância e concentração, sem extrair os taninos rústicos.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cbr\u003e. Envelhecimento: O engarrafamento é efetuado delicadamente após 12 a 14 meses de envelhecimento incluindo 8 a 10 meses em barricas novas de 30% de carvalho.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666043097277,"sku":"C05-25-91","price":277.14,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/25b1b5c09400bc9c57d70176d3a72700.png?v=1776160440"},{"product_id":"domaine-capuano-ferreri-chassagne-montrachet-cuvee-prestige-blanc-2022","title":"Domaine Capuano Ferreri - Chassagne Montrachet Cuvée Prestige - Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChassagne Montrachet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003ePaixão e expertise são as palavras principais para descrever Domaine Capuano-Ferreri, um pequeno produtor desconhecido, com pouco menos de 10 acres de vinhedos localizados no coração de Santenay e em Chassagne-Montrachet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eNa Capuano-Ferreri, cada etapa do processo de vinificação é executada com o máximo cuidado e precisão. O proprietário e enólogo John Capuano, garante que as vinhas floresçam, produzindo uvas de qualidade excepcional. A adega é uma obra de arte que sintetiza tradições vinícolas centenárias, um local onde o tempo pára enquanto os vinhos amadurecem até à perfeição.Linda cor dourada com super intensidade, embelezada com reflexos brilhantes e brilhantes. No nariz muito amplo e simples, fino e complexo, onde se misturam notas aromáticas de pão cozido com pêssego branco e aromas (muito leves) de mel. Sensação de boca vigorosa, ainda um pouco severa mas alerta e firme, e com um bom potencial aromático. Este vinho precisa de um pouco de tempo para acomode-se, relaxe e desenvolva toda a sua delicadeza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Ao sul da Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet compartilha com Puligny o príncipe indiscutível de todos os vinhos brancos secos: o divino Montrachet (pronuncia-se Mon-rachet). Pinot Noir e Chardonnay florescem aqui lado a lado devido à complexidade dos terroirs. Grandes pedreiras de pedra de mármore formam uma frente rochosa: em Paris, o Trocadéro ou, mais recentemente, a Pirâmide do Louvre utilizam esta pedra em pavimento rosa ou bege. A Appellation d'Origine Contrôlée data de 1937. Diz respeito também a algumas vinhas da aldeia vizinha de Remigny, em continuidade com o terroir.\u003cbr\u003e. \u003cstrong\u003eColheita\u003c\/strong\u003e: O trabalho nas vinhas é minucioso, principalmente manual. Da poda à desbrota, incluindo tratamentos razoáveis ​​para proteger as vinhas, cada etapa é realizada com profundo respeito pelo meio ambiente.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação:\u003c\/strong\u003e Após uma triagem muito rigorosa na vinha, as uvas chardonnay são transportadas para a cuba e depois prensadas inteiras. graças a uma prensa pneumática. Após uma decantação natural a frio de 24 horas em cuba termorregulada, o sumo de uva fermenta a baixa temperatura em cubas novas ou barricas de um ano durante um ano em caves com temperatura controlada de 16 ° C.\u003cbr\u003e. \u003cstrong\u003eEnvelhe\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ecimento\u003c\/strong\u003e:O engarrafamento é feito com delicadeza após 12 a 14 meses de envelhecimento dos quais 8 a 10 meses são em barricas novas de carvalho 30%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eJR 16+\/20\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eArôme ouvert de cédro-citrico. Acidez élevée, peu é\u003c\/span\u003equilibrée pour les fruits, mais présente une fraîcheur pénétrante et des fruits salés sans finale\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666043130045,"sku":"C05-25-89","price":739.89,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/97c29c7e3d3bb29b24bd65b203b99a43.png?v=1776160443"},{"product_id":"domaine-capuano-ferreri-chassagne-montrachet-cuvee-prestige-blanc-2022-0-75","title":"Domaine Capuano Ferreri - Chassagne Montrachet Cuvée Prestige - Blanc - 2022 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: JR 16 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Chassagne Montrachet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Capuano Ferreri\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Chassagne-Montrachet Cuvée Prestige 2022 se apresenta com uma cor dourada intensa e reflexos brilhantes que despertam atenção à primeira vista. No nariz, revela-se amplo e refinado, com notas elegantes de pão recém-assado, pêssego branco e leve mel - uma combinação que mistura tradição e delicadeza. No paladar, sua presença é vigorosa e firme, ainda um pouco austera, mas com um apelo aromático promissor que sugere grande potencial de evolução com o tempo. É um vinho que pede paciência para se revelar por completo, mas já demonstra caráter e precisão.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJancis Robinson: \"Open cedary-citrus aroma. High acidity only just balanced by the fruit but it has piercing freshness and the fruit bounces back on the finish. (JH)\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePaixão e expertise são as palavras principais para descrever Domaine Capuano-Ferreri, um pequeno produtor desconhecido, com pouco menos de 10 acres de vinhedos localizados no coração de Santenay e em Chassagne-Montrachet. Na Capuano-Ferreri, cada etapa do processo de vinificação é executada com o máximo cuidado e precisão. O proprietário e enólogo John Capuano, garante que as vinhas floresçam, produzindo uvas de qualidade excepcional. A adega é uma obra de arte que sintetiza tradições vinícolas centenárias, um local onde o tempo pára enquanto os vinhos amadurecem até à perfeição.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eLocalizado ao sul da Côte de Beaune, o Domaine Capuano-Ferreri cultiva vinhas em Chassagne-Montrachet, com solos complexos favorecendo Chardonnay e Pinot Noir. A região é valorizada por seus terroirs superiores, compartilhando prestígio com Puligny-Montrachet e reconhecida pela qualidade dos vinhos brancos secos e estruturados.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eO trabalho na vinha é minucioso e majoritariamente manual. Todas as etapas — desde a poda até a desbrota — são realizadas com profundo respeito pelo meio ambiente e com tratamentos fitossanitários moderados.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eEmbora não especificado diretamente, o terroir de Chassagne-Montrachet é tradicionalmente composto por calcário e argila, com presença de fósseis e pedregulhos, o que confere mineralidade e profundidade aos vinhos da região.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eApós rigorosa triagem das uvas, a vinificação segue com prensagem pneumática das uvas inteiras. O mosto é decantado a frio por 24 horas em cubas termorreguladas, e em seguida fermenta a baixa temperatura por cerca de 1 ano em cubas novas ou barricas de 1 ano, em caves mantendo 16 °C. Esse método preserva delicadeza e complexidade aromática. O vinho é engarrafado com delicadeza após 12 a 14 meses de envelhecimento, dos quais 8 a 10 meses acontecem em barricas de carvalho, 30% delas novas — conferindo estrutura, elegância e leve presença de carvalho sem sobrepujar a pureza varietal.\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666043195581,"sku":"C07-25-62","price":776.88,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/8a0f2e73aa5a2c9c1dae03aa7cc5a24f.png?v=1776160446"},{"product_id":"domaine-du-grand-tinel-cotes-du-rhone-rouge-2020","title":"Domaine Du Grand Tinel - Cotes Du Rhone - Rouge - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: JD 89-91 | Guide Hachette 2019 2 estrelas\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003eGrenache noir 80% e Syrah 20%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eCôtes Du Rhône\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eNo nariz temos primeiro os temperos e a pimenta, depois o alcaçuz, as frutas vermelhas e pretas, cereja, amora e groselha preta, terminando com uma nota sutil de fava de baunilha. Na boca o vinho é vivo e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003equente com bom comprimento. Os taninos são sedosos e isso beneficia de uma bela moldura. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eAproveite agora ou guarde até 2027\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eColheita: manual, seguida de triagem sistemática\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eSolo: sílico-argiloso\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eVinificação: temperaturas são controladas ao longo da fermentação alcoólica\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eEnvelhecimento: é envelhecido por 18 meses em demi-muids e barricas de um ou mais vinhos para revestir os taninos e ganhar redondeza e doçura. O restante é guardado em cubas de inox para preservar os aromas frutados\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666043457725,"sku":"C05-25-77","price":204.2,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/96b43a66116c017b4c591834b3fded7e.png?v=1776160467"},{"product_id":"domaine-fourrey-chablis-blanc-2022-0-75","title":"Domaine Fourrey - Chablis - Blanc - 2022 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: JR 15 | GG 87 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Chablis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Fourrey\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Chablis 2022 da Domaine Fourrey oferece uma experiência encantadora: leve, fresco e com mineralidade bem presente — ideal para quem busca um branco elegante, sem excessos e perfeitamente equilibrado. Considerando seu preço acessível e “drinking window” jovem, é uma ótima escolha tanto para consumo agora quanto para consumo a curto prazo. A delicadeza dos aromas citrinos e vegetais, combinados com a estrutura firme e a acidez vibrante, fazem dele um excelente aperitivo ou acompanha pratos com leveza — especialmente frutos do mar frescos. A presença de pêssego no final adiciona uma pegada quase frutada, suavizando e tornando-o ainda mais agradável.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGilbert et Gaillard: \"\"Belle robe jaune pâle. Nez végétal et fruité qui semble très personnalisé. En bouche, une attaque franche. Un vin charnu délivrant les mêmes parfums convaincants soulignés en finale d'une touche beurrée. Un très bon millésime.\"\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Domaine Fourrey é uma propriedade familiar localizada em Milly, no coração da região de Chablis, na Borgonha, com mais de quatro gerações dedicadas à viticultura. Fundado oficialmente em 1992 e atualmente liderado por Jean-Luc Fourrey, enólogo formado em Beaune, o domaine cultiva 25 hectares de vinhedos distribuídos entre Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru e Chablis Grand Cru, além de Bourgogne Pinot Noir. Comprometido com práticas sustentáveis e certificado com o selo HVE nível 3 desde 2017, o domaine adota técnicas como controle mecânico de ervas daninhas, plantio de cobertura vegetal e preservação da biodiversidade. A vinificação combina tradição e tecnologia, com prensagem pneumática e fermentação controlada para preservar a pureza aromática dos vinhos, que expressam com precisão o caráter mineral e fresco dos terroirs de Chablis.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eSuperfície total de 15 hectares de vinhas, com idade média de cerca de 30 anos, situadas em solos argilo-calcários, com exposição voltada para o Norte e Nordeste.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eAno muito precoce, com início da vindima em 5 de setembro. Safra quente e ensolarada, resultando em Chablis com menor acidez que o típico da região, mas com mais corpo e concentração. Colheita mecânica.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eArgilo-calcário (Kimmeridgiano), típico de Chablis, conferindo mineralidade e frescor.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003ePoda em Guyot duplo nas vinhas antigas e Guyot simples nas novas plantações. Uvas colhidas mecanicamente e prensadas delicadamente. Desbaste de borras (débourbage) de 24 a 72 horas, seguido de fermentação em tanques de inox com controle de temperatura. Maturação exclusivamente em tanques de inox. Engarrafamento realizado entre 6 e 10 meses após a colheita.\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666043490493,"sku":"C07-25-29","price":253.93,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/e17d48782f358519d89902b9515ea076.jpg?v=1776160469"},{"product_id":"domaine-fourrey-chablis-1er-cru-cote-de-lechet-blanc-2022-0-75","title":"Domaine Fourrey - Chablis 1er Cru Cote de Lechet - Blanc - 2022 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: JR 15.5 | GG 92 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Chablis 1er Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Fourrey\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Côte de Léchet 2022 expressa com fidelidade o caráter clássico e refinado dos Premier Crus de Chablis. Este branco seco apresenta uma mineralidade marcante, fruto do solo argilo-calcário e das margas kimmeridgianas que compõem seu terroir. O aroma é elegante, com notas sutis de frutas brancas frescas e uma leve nuance floral, combinadas a uma tensão vibrante e linear que percorre toda a prova. Na boca, o vinho mostra ótima estrutura e equilíbrio, com uma acidez refrescante que sustenta seu corpo médio e confere uma longa persistência. A exposição solar intensa e as encostas íngremes do vinhedo proporcionam maior concentração, resultando em uma textura fina e sedosa, sem perder a tipicidade mineral que define a denominação. Ideal para quem busca um Premier Cru elegante, versátil para harmonizações, especialmente com pratos de carnes brancas como aves nobres, vitela em molho ou mesmo o clássico presunto ao Chablis. Com potencial para envelhecer bem entre 3 e 6 anos, este Côte de Léchet se destaca pela precisão e finesse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJancis Robinson: \"\"Mineral character comes through from the limestone bedrock. Intense, complex flavours and lots to like here. Precise and direct on the palate. (AWH)\"\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Domaine Fourrey é uma propriedade familiar localizada em Milly, no coração da região de Chablis, na Borgonha, com mais de quatro gerações dedicadas à viticultura. Fundado oficialmente em 1992 e atualmente liderado por Jean-Luc Fourrey, enólogo formado em Beaune, o domaine cultiva 25 hectares de vinhedos distribuídos entre Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru e Chablis Grand Cru, além de Bourgogne Pinot Noir. Comprometido com práticas sustentáveis e certificado com o selo HVE nível 3 desde 2017, o domaine adota técnicas como controle mecânico de ervas daninhas, plantio de cobertura vegetal e preservação da biodiversidade. A vinificação combina tradição e tecnologia, com prensagem pneumática e fermentação controlada para preservar a pureza aromática dos vinhos, que expressam com precisão o caráter mineral e fresco dos terroirs de Chablis.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eVinhedos de 3,6 hectares com média de 35 anos, localizados em solo argilo-calcário com margas kimmeridgianas ao pé das vinhas, em um terroir muito ensolarado com fortes inclinações. Exposição sudeste.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eMecânica, iniciada em 5 de setembro, em uma safra precoce, quente e ensolarada, que favoreceu uvas menos ácidas e mais concentradas.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eSolo argilo-calcário, com presença de margas kimmeridgianas brutas, típico da região de Chablis, responsável pela mineralidade intensa e complexidade do vinho.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003ePoda em Guyot duplo nas vinhas antigas e Guyot simples nas novas plantações. Uvas colhidas mecanicamente e prensadas delicadamente. Desbaste de borras (débourbage) de 24 a 72 horas, seguido de fermentação em tanques de inox com controle de temperatura. Maturação em tanques de inox por 10 a 12 meses antes do engarrafamento, preservando o frescor, pureza aromática e o caráter mineral.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666043556029,"sku":"C07-25-31","price":355.96,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/44e78aa94f8dfb5fb94abc9dd2fe7a8b.jpg?v=1776160472"},{"product_id":"domaine-fourrey-chablis-1er-cru-mont-de-milieu-blanc-2022-0-75","title":"Domaine Fourrey - Chablis 1er Cru Mont de Milieu - Blanc - 2022 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: JR 16.5 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Chablis 1er Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Fourrey\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2022 do Domaine Fourrey é a expressão de um terroir privilegiado, banhado pelo sol durante todo o dia e protegido dos ventos frios, o que favorece a maturação perfeita das uvas. O resultado é um vinho branco seco, amplo e elegante, que equilibra notas de frutas amarelas maduras com um toque sutil de mineralidade típica de Chablis. A safra 2022, marcada por um clima quente e ensolarado, proporcionou vinhos com menor acidez, mas mais corpo e textura, oferecendo uma boca generosa e persistente e revelando aromas de pêssego, manteiga fresca e pedra triturada. A boca é ampla e persistente, com acidez equilibrada e textura cremosa. É uma escolha versátil, capaz de brilhar tanto jovem quanto após alguns anos de guarda, acompanhando pratos refinados como vitela, aves em molho cremoso e queijos frescos. Um Premier Cru envolvente, com grande profundidade e capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJancis Robinson: \"\"The domaine has 1 ha within Mont de Milieu. Bottled July 2023. Generous and weighty on the palate, cut with plenty of vibrant lemon acidity. Mineral notes on the aftertaste. Long and very precise – a classy premier cru. (AWH)\"\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Domaine Fourrey é uma propriedade familiar localizada em Milly, no coração da região de Chablis, na Borgonha, com mais de quatro gerações dedicadas à viticultura. Fundado oficialmente em 1992 e atualmente liderado por Jean-Luc Fourrey, enólogo formado em Beaune, o domaine cultiva 25 hectares de vinhedos distribuídos entre Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru e Chablis Grand Cru, além de Bourgogne Pinot Noir. Comprometido com práticas sustentáveis e certificado com o selo HVE nível 3 desde 2017, o domaine adota técnicas como controle mecânico de ervas daninhas, plantio de cobertura vegetal e preservação da biodiversidade. A vinificação combina tradição e tecnologia, com prensagem pneumática e fermentação controlada para preservar a pureza aromática dos vinhos, que expressam com precisão o caráter mineral e fresco dos terroirs de Chablis.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eParcela de 1 hectare, com vinhas de aproximadamente 35 anos, localizadas em encosta ensolarada durante todo o dia (exposição sul) e protegidas dos ventos do norte.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eMecânica, com prensagem delicada dos cachos e posterior decantação estática (24 a 72 horas).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eArgilo-calcário, típico de Chablis, conferindo estrutura e mineralidade ao vinho.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003ePoda em Guyot duplo nas vinhas antigas e Guyot simples nas novas plantações. Uvas colhidas mecanicamente e prensadas delicadamente. Desbaste de borras (débourbage) de 24 a 72 horas, seguido de fermentação em tanques de inox com controle de temperatura. Maturação em tanques de inox por 10 a 12 meses antes do engarrafamento, preservando o frescor, pureza aromática e o caráter mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666043588797,"sku":"C07-25-32","price":355.96,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/aaa34d7c9b922fdde546849aa0e3c740.jpg?v=1776160474"},{"product_id":"domaine-fourrey-chablis-grand-cru-vaudesir-blanc-2022-0-75","title":"Domaine Fourrey - Chablis Grand Cru Vaudesir - Blanc - 2022 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: [safra 2018] DC 91 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Chablis Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Fourrey\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Vaudésir 2022 é um vinho branco seco e raro, resultado de uma produção muito limitada, que reflete toda a elegância e complexidade esperadas de um Grand Cru de Chablis. Com vinhas de 55 anos plantadas em solo argilo-calcário com forte presença de argila no subsolo, o vinho destaca-se por sua textura rica e estrutura firme. No nariz, revela aromas florais muito delicados e sofisticados, com notas de acácia, mel e avelã, junto a nuances minerais típicas da denominação. Em boca, é amplo e complexo, com ótimo equilíbrio entre frescor, volume e persistência, oferecendo uma experiência sensorial profunda e marcante. O vinho evolui com complexidade, revelando camadas de frutas maduras e toques tostados. É um vinho com potencial de guarda por cerca de 10 anos, indicado para harmonizações nobres, como foie gras, frutos do mar refinados e queijos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDecanter World Wine Awards: \"\"A savoury approach supported by an infusion of bright stone fruit; full-bodied, ripe and textured. A complete style.\"\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Domaine Fourrey é uma propriedade familiar localizada em Milly, no coração da região de Chablis, na Borgonha, com mais de quatro gerações dedicadas à viticultura. Fundado oficialmente em 1992 e atualmente liderado por Jean-Luc Fourrey, enólogo formado em Beaune, o domaine cultiva 25 hectares de vinhedos distribuídos entre Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru e Chablis Grand Cru, além de Bourgogne Pinot Noir. Comprometido com práticas sustentáveis e certificado com o selo HVE nível 3 desde 2017, o domaine adota técnicas como controle mecânico de ervas daninhas, plantio de cobertura vegetal e preservação da biodiversidade. A vinificação combina tradição e tecnologia, com prensagem pneumática e fermentação controlada para preservar a pureza aromática dos vinhos, que expressam com precisão o caráter mineral e fresco dos terroirs de Chablis.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eProdução pequena, com apenas 0,13 hectares, vinhas com 55 anos em solo argilo-calcário com quantidade significativa de argila no subsolo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eColheita manual e criteriosa, com seleção rigorosa dos cachos. Safra 2022 precoce, quente e ensolarada, resultando em vinhos com menor acidez e maior riqueza.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eSolo argilo-calcário típico de Chablis, com subsolo rico em argila, contribuindo para estrutura e complexidade do vinho.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003ePoda Guyot dupla para as vinhas antigas. Após a colheita manual, as uvas são prensadas delicadamente. Desbaste das borras dura entre 24 e 72 horas, seguido da fermentação alcoólica em cubas. A fermentação malolática e o envelhecimento são feitos em barris demi-muids (meio barril de carvalho). Maturação por 15 meses, com fermentação malolática e envelhecimento em demi-muids, conferindo complexidade e textura, antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666043621565,"sku":"C07-25-33","price":578.77,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/ca2b89bd0b49bc26eacace374764ee12.jpg?v=1776160477"},{"product_id":"domaine-fourrey-chablis-heritage-blanc-2022-0-75","title":"Domaine Fourrey - Chablis Heritage - Blanc - 2022 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: WS 90 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Chablis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Fourrey\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Chablis Héritage 2022 foge um pouco do perfil mais direto e mineral típico da denominação, apresentando uma abordagem mais rica e gastronômica. No nariz, revela notas elegantes de frutas brancas maduras, nuances sutis florais e um leve toque de mel, resultado da boa maturação das uvas na safra quente de 2022. Em boca, impressiona pela amplitude e persistência, com textura aveludada e acidez mais integrada, o que o torna um vinho de presença marcante à mesa. O envelhecimento prolongado em inox por 18 meses traz complexidade e harmonia, sem interferir com aromas de madeira, preservando a pureza varietal do Chardonnay. Ideal para acompanhar carnes brancas, aves assadas ou peixes mais estruturados. Potencial de guarda de 2 a 5 anos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWine Spectator: \"Un Chablis opulent et extraverti, aux arômes et saveurs d'abricot, de pêche et de chèvrefeuille. Il a un grand impact dès le début avant de s'estomper avec élégance.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Domaine Fourrey é uma propriedade familiar localizada em Milly, no coração da região de Chablis, na Borgonha, com mais de quatro gerações dedicadas à viticultura. Fundado oficialmente em 1992 e atualmente liderado por Jean-Luc Fourrey, enólogo formado em Beaune, o domaine cultiva 25 hectares de vinhedos distribuídos entre Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru e Chablis Grand Cru, além de Bourgogne Pinot Noir. Comprometido com práticas sustentáveis e certificado com o selo HVE nível 3 desde 2017, o domaine adota técnicas como controle mecânico de ervas daninhas, plantio de cobertura vegetal e preservação da biodiversidade. A vinificação combina tradição e tecnologia, com prensagem pneumática e fermentação controlada para preservar a pureza aromática dos vinhos, que expressam com precisão o caráter mineral e fresco dos terroirs de Chablis.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eProveniente de duas parcelas específicas, totalizando 0,9 ha — uma com exposição plena ao sul e outra voltada para noroeste.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eMecânica, com início determinado pela maturação ideal das uvas. Safra 2022 marcada por clima quente e ensolarado, favorecendo maior concentração e corpo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eArgilo-calcário (Kimmeridgiano), típico de Chablis, garantindo frescor e estrutura. Vinhas com cerca de 10 anos de idade.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003ePoda em Guyot simples. Uvas prensadas delicadamente após a colheita. Desbaste de borras (débourbage) de 24 a 72 horas, seguido de fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Maturação prolongada em cubas de inox por 18 meses antes do engarrafamento, preservando frescor, mas conferindo maior complexidade e textura.\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666043654333,"sku":"C07-25-30","price":279.45,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/4dba44993baf43256e89b3ab4993fffc.jpg?v=1776160484"},{"product_id":"domaine-gautherin-chablis-blanc-2023-0-75","title":"Domaine Gautherin - Chablis - Blanc - 2023 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: [safra 2022] VV 91 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Chablis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Gautherin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Domaine Raoul Gautherin \u0026amp; Fils – Chablis Blanc 2023 é uma expressão clássica e refinada da região de Chablis. Apresenta uma cor amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz, destaca-se pela intensidade aromática, com notas de frutas cítricas maduras, como limão e maçã verde, acompanhadas por uma mineralidade característica do terroir de Chablis. O paladar é fresco e vibrante, com acidez equilibrada e um final longo e salino, típico dos melhores Chablis. Este vinho reflete a tradição e o savoir-faire da família Gautherin, oferecendo uma experiência sensorial que combina elegância e autenticidade. Um Chablis clássico, elegante e mineral, que traduz fielmente o caráter do terroir de Gautherin, equilibrando frescor, complexidade aromática e mineralidade. Ideal para quem busca um vinho branco refinado e de estilo autêntico da Borgonha.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVertdeVin (2022 Vintage Tasted: Jul 2023): \"\"Tasted: Jul 2023 Le vin a une couleur citron pâle. Le nez est juteux, parfumé et complexe. Il offre des notes d’agrumes frais (citron jaune, orange sanguine, pamplemousse), associées à des notes de melon jaune, d’ananas mûr, de pêche jaune, d’abricot, de fleurs blanches (acacia, fleur d’oranger), à une touche sucrée de vanille, d’ananas rôti, de noisette toastée (en fond) et de pomme vert écrasée. En bouche, le vin offre de l’ampleur et une structure raffinée. Il exprime les notes de pêche jaune juteuse, d’abricot mûr, de citron frais, de zeste de citron confit, de fleurs blanches (acacia, fleur de pommier), une touche d’épices douces (vanille, noix de muscade) et une délicate salinité en fin de bouche. Bonne longueur, sur la fraicheur d’agrumes, de pomme verte, avec des subtiles touches mentholée et saline et une vive acidité. La finale est savoureuse et parfumée.\"\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Domaine Raoul Gautherin \u0026amp; Fils é uma vinícola familiar estabelecida em Chablis, na Borgonha, França, com uma história que remonta a mais de 14 gerações. A propriedade cultiva aproximadamente 16,5 hectares de vinhedos, distribuídos entre as denominações Chablis, Chablis Premier Cru e Chablis Grand Cru, incluindo os prestigiados climats de Vaillons, Montmains, Mont de Milieu, Vaudésir, Les Clos e Grenouilles . Sob a liderança de Alain e Adrien Gautherin, a vinícola adota práticas sustentáveis e respeitosas ao meio ambiente, com foco na preservação da biodiversidade e na saúde do solo. A vinificação é realizada de forma tradicional, com fermentação em tanques de inox e envelhecimento sobre as borras finas, sem o uso de carvalho, para preservar a pureza e minerabilidade dos vinhos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eVinhedos situados em solos argilo-calcários típicos da região de Chablis, com vinhedos com idade média de 37 anos.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eManual, com seleção cuidadosa das uvas para garantir a qualidade.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eSolos argilo-calcários, característicos da região de Chablis, que conferem mineralidade ao vinho.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eFermentação alcoólica em cubas de inox com controle de temperatura. Envelhecimento: Maturação sobre as borras finas por 10 a 11 meses em cubas de inox, sem uso de carvalho, preservando a frescor e a pureza da fruta.\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666043850941,"sku":"C07-25-08","price":232.25,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/f147daab7e27b21a96b103c33cb5f620.jpg?v=1776160487"},{"product_id":"domaine-gautherin-chablis-premier-cru-vaillons-blanc-2023-0-75","title":"Domaine Gautherin - Chablis Premier Cru Vaillons - Blanc - 2023 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: [safra 2022] VV 94 | [safra 2019] VV 92-93 | WE 91 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Chablis 1er Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Gautherin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Chablis Premier Cru Vaillons 2023 do Domaine Gautherin é um vinho elegante e de classe, que revela a verdadeira essência do terroir de Chablis. Sua cor amarelo-palha clara anuncia um perfil fresco e mineral, enquanto o nariz revela notas delicadas de limão, flores brancas e uma sutileza de frutas brancas maduras. No paladar, o vinho impressiona pela profundidade, equilíbrio e frescor, com mineralidade marcante e uma textura refinada. Com uma idade média das vinhas de 43 anos, este Premier Cru oferece riqueza, complexidade e excelente potencial de guarda. As parcelas cuidadosamente escolhidas e a fermentação tradicional sobre borras conferem ao vinho clareza, intensidade aromática e elegância. Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, aves ou queijos de pasta mole, é um Chablis que combina precisão, finesse e charme clássico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWine Enthusiast (safra 2019): \"\"Hints of gunflint and crushed white pepper introduce this rich, ripe Chablis. Full bodied and creamy in texture, it's concentrated in flavors of baked yellow apple and preserved pear along with sunny tangerine-kissed acidity. Rounded and robust, the wine is approachable young but should hold well through 2030. Anna Lee C. Iijima\"\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Domaine Raoul Gautherin \u0026amp; Fils é uma vinícola familiar estabelecida em Chablis, na Borgonha, França, com uma história que remonta a mais de 14 gerações. A propriedade cultiva aproximadamente 16,5 hectares de vinhedos, distribuídos entre as denominações Chablis, Chablis Premier Cru e Chablis Grand Cru, incluindo os prestigiados climats de Vaillons, Montmains, Mont de Milieu, Vaudésir, Les Clos e Grenouilles . Sob a liderança de Alain e Adrien Gautherin, a vinícola adota práticas sustentáveis e respeitosas ao meio ambiente, com foco na preservação da biodiversidade e na saúde do solo. A vinificação é realizada de forma tradicional, com fermentação em tanques de inox e envelhecimento sobre as borras finas, sem o uso de carvalho, para preservar a pureza e minerabilidade dos vinhos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eVinhedos localizados na denominação Premier Cru Vaillons, distribuídos em 6 parcelas nos subclimas Les Lys, Les Séchers, Les Epinottes e Mélinots, cuidadosamente selecionados para a produção de vinhos de alta expressão.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eManual, com atenção à seleção rigorosa das uvas para preservar frescor e qualidade.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eSolo típico da região de Chablis, argilo-calcário, que confere mineralidade e finesse ao vinho.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eFermentação tradicional em tanques de aço inoxidável, respeitando a pureza da fruta. As borras finas permanecem em contato com o vinho, sem battonage, para manter claridade e frescor. Envelhecimento: 12 meses sobre borras em tanques de aço inoxidável, preservando complexidade e estrutura antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666043916477,"sku":"C07-25-07","price":353.42,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/40d6a25948b140391cab0508f973d5aa.jpg?v=1776160492"},{"product_id":"domaine-gautherin-chablis-vieilles-vignes-blanc-2022-0-75","title":"Domaine Gautherin - Chablis Vieilles Vignes - Blanc - 2022 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: VV 93-94 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Chablis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Gautherin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Chablis Vieilles Vignes 2022 do Domaine Gautherin é um vinho fresco, elegante e gastronômico, que traduz com precisão a expressão do terroir de Chablis. De cor amarelo-palha clara, revela no nariz notas cítricas de limão, frutas brancas e delicadas nuances de pêssego, equilibradas por uma mineralidade característica. Na boca, apresenta-se redondo, com ótima pressão e intensidade, destacando-se pela pureza, frescor e precisão aromática. Sua delicadeza e perfil mineral tornam-no um vinho versátil para harmonizações, especialmente com frutos do mar, peixes, aves e queijos suaves. Este Vieilles Vignes é um Chablis elegante e acessível, ideal para quem busca qualidade e autenticidade sem comprometer a finesse clássica da região.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVertdeVin: \"\"Joli nez fruité, juteux et qui offre de l’élégance ainsi qu’une jolie définition du fruit. On y retrouve des notes de pêche de vigne éclatante, de citron vert mûr et plus légèrement de pomme verte croquante associées à de fines touches de pamplemousse rose, de fruits exotiques ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et à une discrète pointe de verveine. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, une jolie définition, de la gourmandise ainsi qu’un joli gras élégant et aérien. Construction tout en délicatesse et souplesse. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne pulpeuse\/juteuse, de poire croquante et plus légèrement de mandarine juteuse\/pulpeuse associées à des touches de citron ainsi qu’à des pointes de fruits exotiques, de minéralité racée, de beurre et de toasté. Une certaine générosité et du gras associées à un côté aérien…le tout en élégance. Jolie persistance.\"\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Domaine Raoul Gautherin \u0026amp; Fils é uma vinícola familiar estabelecida em Chablis, na Borgonha, França, com uma história que remonta a mais de 14 gerações. A propriedade cultiva aproximadamente 16,5 hectares de vinhedos, distribuídos entre as denominações Chablis, Chablis Premier Cru e Chablis Grand Cru, incluindo os prestigiados climats de Vaillons, Montmains, Mont de Milieu, Vaudésir, Les Clos e Grenouilles . Sob a liderança de Alain e Adrien Gautherin, a vinícola adota práticas sustentáveis e respeitosas ao meio ambiente, com foco na preservação da biodiversidade e na saúde do solo. A vinificação é realizada de forma tradicional, com fermentação em tanques de inox e envelhecimento sobre as borras finas, sem o uso de carvalho, para preservar a pureza e minerabilidade dos vinhos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eVinhedos expostos ao sul-sudeste, garantindo ótima insolação e maturação equilibrada das uvas.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eManual, com seleção cuidadosa para preservar a integridade da fruta.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eSolo típico de Chablis, argilo-calcário, conferindo mineralidade e frescor ao vinho.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eFermentação malolática em tanques de aço inox, utilizando leveduras naturais; não há uso de madeira. Envelhecimento: 6 a 8 meses sobre borras finas em tanques de aço inoxidável, preservando frescor, pureza e delicadeza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666043949245,"sku":"C07-25-09","price":284.28,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/ba959553bb8dae33d10796f588426275.jpg?v=1776160495"},{"product_id":"domaine-jean-marc-brocard-prieure-saint-come-chablis-blanc-2024-0-75","title":"Domaine Jean Marc Brocard - Prieure Saint Come Chablis - Blanc - 2024 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Chablis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBlanc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Jean Marc Brocard\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAssinado pela família Brocard, este Chablis nasce de viticultura responsável e privilegia pureza, tensão e mineralidade — o estilo clássico da denominação elevado à precisão. Prieuré Saint-Côme de Jean-Marc Brocard é um ilustre Chablis produzido de forma sustentável. Tem um sabor puro, límpido, fino e fresco. No início há notas de frutas cítricas amarelas e verdes incluindo casca. Há também notas de maçã verde e giz. No nariz notas de limão, pêssego branco e fruta amarela. Na boca é um Chardonnay de tons claros, picante e mineral, com alta delicadeza, pressão agradável e elegância. Na boca é redondo e gastronômico. Um vinho preciso e de excelente custo-benefício.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJean-Marc Brocard começou sua jornada em 1973, plantando as primeiras vinhas em Préhy e carregando consigo a lição de seu sogro, Louis Petit: “escute a vinha, ela dirá o que precisa.” Essa filosofia moldou não apenas o estilo dos vinhos, mas também a postura da família frente ao terroir — cultivado de forma respeitosa, com práticas que privilegiam o equilíbrio natural do ecossistema. Hoje, são dezenas de hectares certificados em agricultura orgânica e biodinâmica, fazendo da propriedade uma das mais emblemáticas de Chablis. Com a chegada de Julien Brocard, a nova geração ampliou essa visão, transformando a domaine em um modelo de viticultura responsável e precisão enológica. Cada garrafa traduz a mineralidade do calcário Kimmeridgiano, a tensão e a pureza da uva Chardonnay. O resultado são vinhos de força, frescor e precisão, luminosos no nariz e cristalinos em boca — verdadeiras conversas entre pedra, clima e tempo, feitas para emocionar e acompanhar momentos à mesa, do mais simples ao mais especial.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eexposição sul; caráter clássico de Chablis que privilegia finesse e expressão mineral.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eManual, com seleção de uvas e transporte rápido para a vinificação.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eKimmeridgiano (margas calcárias com fósseis marinhos), responsável pela assinatura salina e pedregosa do vinho.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003ePrensagem pneumática e a frio; fermentação alcoólica com leveduras indígenas em tanques de inox a 18–20°C; fermentação malolática completa. Envelhecimento em inox sur lie por 9 meses, preservando frescor e precisão aromática (sem passagem por madeira nova).\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666044047549,"sku":"C07-25-56","price":222.06,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/4c71ea4bd789223482dc79b14b7f549e.png?v=1776160501"},{"product_id":"domaine-jean-marc-brocard-prieure-st-come-chablis-blanc-2024","title":"Domaine Jean Marc Brocard - Prieure St Come - Chablis - Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePrieuré Saint-Côme de Jean-Marc Brocard é um ilustre Chablis produzido de forma sustentável. Tem um sabor puro, límpido, fino e fresco. No início há notas de frutas cítricas amarelas e verdes incluindo casca. Há também notas de maçã verde e giz. No nariz notas de limão, pêssego branco e fruta amarela. Na boca é um Chardonnay de tons claros, picante e mineral, com alta delicadeza, pressão agradável e elegância. Na boca é redondo e gastronômico. Um vinho preciso e de excelente custo-benefício.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eExposição sul-sudeste;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eColheita manual;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eFermentação malolática;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eTanque de aço inox durante 6 a 8 meses;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eLeveduras naturais;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eAusência de madeira.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666044080317,"sku":"C05-25-74","price":222.06,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/8ce3f737f0632fda01c1e8f44b85458c.png?v=1776160503"},{"product_id":"arnaud-germain-bourgogne-cote-d-or-blanc-2023-0-75","title":"Arnaud Germain - Bourgogne Cote d Or - Blanc - 2023 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% \u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Chardonnay\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15299,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":14275305},\"9\":0,\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Calibri\",\"16\":10}'\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAOP Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo:\u003cstrong\u003e Branco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor:\u003cstrong\u003e Arnaud Germain\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDomaine Germain Père et Fils foi fundado em 1955 em Saint-Romain e Côte de Beaune, Bourgogne. No final de 2009, Arnaud ficou no topo do domínio depois de ter mais anos na Côte d’Or. O veio mineral perceptível nas Borgonhas brancas e tintas deve-se ao calcário e à marga encontrados no solo, já que grande parte da região fica no antigo fundo do mar. A Borgonha produz uma pequena quantidade de vinho espumante conhecido como Crémant de Bourgogne. Os brancos jovens têm aromas de maçã e pêra frescas, frutas cítricas, tons minerais e, às vezes, notas de avelã torrada provenientes do envelhecimento em barricas. Experimente com delicados pratos de frutos do mar, como salmão ou vieiras, frango assado ou vegetais da primavera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: \u003cbr\u003e. Colheita: \u003cbr\u003e. Solo: \u003cbr\u003e. Vinificação: \u003cbr\u003e. Envelhecimento: \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAOP Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBourgogne Branco\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eArnaud Germain\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673308451005,"sku":"VIS0228","price":625.87,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/014f2143cc9e564f87a035fa9bccb444.png?v=1776268396"},{"product_id":"arnaud-germain-chambolle-musigny-rouge-2023-0-75","title":"Arnaud Germain - Chambolle Musigny - Rouge - 2023 - 0,75","description":"","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673308614845,"sku":"VIS0230","price":1789.85,"currency_code":"BRL","in_stock":false}]},{"product_id":"arnaud-germain-meursault-blanc-2022-0-75","title":"Arnaud Germain - Meursault - Blanc - 2022 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eMeursault\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMeursault é uma grande vila na sub-região da Côte de Beaune. Seus vinhos são considerados tão altos quanto os de seu vizinho do sul Puligny-Montrachet, apesar de Meursault não ter nenhum vinhedo grand cru para falar. A produção de Meursault é quase inteiramente de vinhos brancos produzidos a partir da uva Chardonnay. Os vinhos do domínio são conhecidos por estarem entre os brancos da Borgonha mais ricos e encorpados. As notas de degustação geralmente citam notas de manteiga, amêndoas e avelãs grelhadas, ao lado das frutas cítricas e elementos minerais mais finos - as diferenças geológicas entre os vinhedos do domínio são notoriamente perceptíveis em seus vinhos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: \u003cbr\u003e. Colheita: \u003cbr\u003e. Solo: \u003cbr\u003e. Vinificação: \u003cbr\u003e. Envelhecimento: \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAOP Meursault\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBourgogne Branco\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eArnaud Germain\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673308745917,"sku":"VIS0231","price":1823.77,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/9af3cfd46dafea43971461c712e41765.png?v=1776268401"},{"product_id":"arnaud-germain-pommard-1er-cru-clos-de-verger-rouge-2022-0-75","title":"Arnaud Germain - Pommard 1er Cru Clos de Verger - Rouge - 2022 - 0,75","description":"","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673308942525,"sku":"VIS0232","price":1823.77,"currency_code":"BRL","in_stock":false}]},{"product_id":"arnaud-germain-saint-romain-le-jarron-blanc-2023-0-75","title":"Arnaud Germain - Saint Romain Le Jarron - Blanc - 2023 - 0,75","description":"","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673309499581,"sku":"VIS0229","price":909.12,"currency_code":"BRL","in_stock":false}]},{"product_id":"au-pied-du-mont-chauve-bourgogne-aligote-blanc-2022-0-75","title":"Au Pied Du Mont Chauve - Bourgogne Aligoté - Blanc - 2022 - 0,75","description":"","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673309696189,"sku":"VIS0226","price":654.19,"currency_code":"BRL","in_stock":false}]},{"product_id":"au-pied-du-mont-chauve-chassagne-montrachet-1er-cru-clos-saint-jean-blanc-2020-0-75","title":"Au Pied Du Mont Chauve - Chassagne-Montrachet 1er cru Clos saint jean - Blanc - 2020 - 0,75","description":"","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673309860029,"sku":"VIS0227","price":1823.77,"currency_code":"BRL","in_stock":false}]},{"product_id":"champagne-charles-mignon-blanc-de-blancs-effervescent-blanc-nv-0-75","title":"Champagne Charles Mignon - Blanc de Blancs - Effervescent Blanc - NV - 0,75","description":"","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673310023869,"sku":"VIS0224","price":930.74,"currency_code":"BRL","in_stock":false}]},{"product_id":"champagne-charles-mignon-comte-de-marne-grand-cru-effervescent-blanc-nv-0-75","title":"Champagne Charles Mignon - Comte de Marne Grand Cru - Effervescent Blanc - NV - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: WE 92\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e72.5% Chardonnay Grand Cru e 27.5% Pinot Noir Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003eSua edição é limitada por seu caráter safrado: apenas um ano excepcional pode produzir esta cuvée. Sua expressão é ilimitada com a riqueza de seus aromas totalmente desenvolvidos após longo envelhecimento em adegas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eDas primeiras prensas, a colheita Comte de Marne 2015 nasceu do encontro entre o Grand Cru Chardonnay 72,5% da Côtes des Blancs e o Grand Cru Pinot Noir 27,5% da Montagne de Reims. Blend 100% da colheita de 2015.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eA colheita de 2015 revela riqueza aromática, equilíbrio ideal e grande delicadeza. O blend predominantemente Chardonnay proporciona uma evolução precisa na boca e um equilíbrio perfeito entre frescor e mineralidade. Os sabores são agradáveis ​​com notas florais, ligeiros citrinos, flor de amêndoas e um final revelando uma bela mineralidade e salinidade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eEste cuvée é uma champanhe para refeições por excelência, ideal para acompanhar os pratos mais requintados como um supremo de pintado ao foie gras glaceado ou mesmo um risoto de trufas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: Das primeiras prensas dos terroirs da Montagne de Reims e do Vallée de la Marne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Colheita: Colheita e seleção manual das melhores uvas, o que permite atingir o equilíbrio desejado.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Vinificação: Vinificado em cubas de inox termorreguladas. Fermentação alcoólica lenta a baixa temperatura e fermentação maloláctica completa.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Dosagem baixa de 6 g\/L para preservar a pureza, complexidade e subtileza da colheita.\u003cbr\u003e. Envelhecimento: nnvelhecimento a uma temperatura constante de 12°C durante 60 meses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast - Roger Voss: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThis Champagne offers attractive hints of maturity coupled with white fruits that have softened into a creamier texture. It is well balanced, so drink now.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673310286013,"sku":"VIS0225","price":1241.75,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/a756f0119f4b057a83ece614837ca5f1.jpg?v=1776268415"},{"product_id":"champagne-charles-mignon-premier-cru-blanc-effervescent-blanc-nv-0-75","title":"Champagne Charles Mignon - Premier Cru Blanc - Effervescent Blanc - NV - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: WE 91 | JR 15.5 | DC 86\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e55% Chardonnay 1er Cru e 45% Pinot Noir 1er Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChampagne 1er Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003eOs terroirs Premier Cru de Coteaux d’Epernay e Montagne de Reims se unem. A meio caminho entre um aperitivo e uma refeição, este champanhe é uma entrada perfeita. As papilas gustativas formigam, as línguas se soltam: a mineralidade e o frutado entram em jogo, são Chardonnay e Pinot Noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003eUm bouquet rico e complexo, com um ataque fresco. A Pinot Noir traz complexidade, potência e notas de frutas vermelhas. Já a Chardonnay desenvolve elegância e comprimento. Pureza, generosidade e equilíbrio perfeito são as palavras-chave desta colheita. Para harmonizar, é perfeito para os enófilos em uma recepção ou jantar: émincé de volaille e risoto de cogumelos frescos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: Das primeiras prensas dos terroirs da Montagne de Reims e do Vallée de la Marne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Colheita: Colheita e seleção manual das melhores uvas, o que permite atingir o equilíbrio desejado.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Vinificação: Vinificado em cubas de inox termorreguladas. Fermentação alcoólica lenta a baixa temperatura e fermentação maloláctica completa.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Dosagem baixa de 8 g\/L para preservar a pureza, complexidade e subtileza da colheita.\u003cbr\u003e. Envelhecimento: Envelhecimento em caves a uma temperatura constante de 12°C durante 24 a 36 meses\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJancis Robinson: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e75% Pinot Noir, based on 2011 with 20% reserve wines. Serviceable with some depth. A bit sweet and sour. Seems expensive.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast - Roger Voss: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eA blend of grapes from the Montagne de Reims and the Côte des Blancs, this is a fresh wine that could age. Along with acidity and a nervy texture, it offers touches of orange zest as well as citrus. Drink this bottling from 2020.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673310482621,"sku":"VIS0223","price":885.63,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/ab70196aaf5a223096299b3b2b16115f.jpg?v=1776268418"},{"product_id":"champagne-charles-mignon-premium-reserve-blanc-effervescent-blanc-nv-0-75","title":"Champagne Charles Mignon - Premium Réserve Blanc - Effervescent Blanc - NV - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: WS 91 | JR 15.5 | WE 90 | DC 90\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e55% \u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Pinot Noir, Meunier e Chardonnay. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15299,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":14275305},\"9\":0,\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Calibri\",\"16\":10}'\u003eMeunier, 25%Chardonnay e 20% Pinot Noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEquilibrado e arejado, Brut Premium Réserve é um champanhe fresco e frutado. Os seus aromas de flores brancas e frutos secos evocam a mistura de três castas: Pinot Noir, Meunier e Chardonnay. Refletindo o patrimônio da casa, é a cuvée convivial por excelência. Como aperitivo ou durante um cocktail, todos poderão degustá-la e apreciá-la.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUm nariz generosamente frutado de pêssego, damasco e frutas amarelas, assim como um toque de brioche. Na boca, um ataque fresco, espuma cremosa, suavidade incrível e deliciosa acompanhadas de frutas de caroço. Um final rico e uma complexidade aromática reforça a assinatura dos champagnes de Charles Mignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: Das primeiras prensas dos terroirs da Montagne de Reims e do Vallée de la Marne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Colheita: Colheita e seleção manual das melhores uvas, o que permite atingir o equilíbrio desejado.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Vinificação: Vinificado em cubas de inox termorreguladas. Fermentação alcoólica lenta a baixa temperatura e fermentação maloláctica completa.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Uma dosagem Brut de 9g\/L é essencial para a obtenção de um equilíbrio.\u003cbr\u003e. Envelhecimento: Envelhecido na obscuridade das caves a uma temperatura constante de 12° para 18 a 24 meses.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJancis Robinson: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eReminds me, nose and palate, of a lemon sponge cake with lemon-zested icing. A touch of vanilla. What I would expect from a decent-quality supermarket champagne.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast - Roger Voss: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThis soft, creamy Champagne has ripe apple and kiwi flavors and a subtle touch of minerality. It is dominated by Pinot Meunier, giving fruitiness and freshness at the end. Drink now.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673310679229,"sku":"VIS0221","price":790.85,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/db3b70482c43a972da3c40c4a84cbc5f.jpg?v=1776268420"},{"product_id":"champagne-charles-mignon-premium-reserve-rose-effervescent-rose-nv-0-75","title":"Champagne Charles Mignon - Premium Réserve Rosé - Effervescent Rosé - NV - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: JR 16 | WE 89 | GG 89\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e55% \u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Pinot Noir, Meunier e Chardonnay. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15299,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":14275305},\"9\":0,\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Calibri\",\"16\":10}'\u003eMeunier, 25%Chardonnay e 20% Pinot Noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eA personalidade de Charles Mignon revelada em sua versão Rosé: seu blend de Pinot Noir, Chardonnay e Meunier ganha vida quando é adicionado o vinho tinto de Bouzy. Aromas densos de frutas vermelhas combinam-se com a redondeza do estilo Charles Mignon. Um tom de pétalas de rosa que transmite a sua elegância.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eRosé com um blend de 55% Meunier, 25% Chardonnay e 20% Pinot Noir, sendo que deste, 15% de vinho reserva de solera iniciado em 2016.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eNariz expressivo, marcado por aromas de frutas vermelhas como morango, groselha e sutilmente mesclados com notas florais de pétalas de rosa. Paladar generoso e elegante, dominado pelo frescor de frutas como morangos silvestres ou mirtilos, o que proporciona uma sensação redonda no final da boca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: Das primeiras prensas dos terroirs da Montagne de Reims e do Vallée de la Marne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Colheita: Colheita e seleção manual das melhores uvas, o que permite atingir o equilíbrio desejado.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Vinificação: Vinificado em cubas de inox termorreguladas. Fermentação alcoólica lenta a baixa temperatura e fermentação maloláctica completa.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Uma dosagem Brut de 9g\/L é essencial para a obtenção de um equilíbrio.\u003cbr\u003e. Envelhecimento: Envelhecido na obscuridade das caves a uma temperatura constante de 12° durante 24 meses.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJancis Robinson: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGood copper-pink colour. Robust fruit, maraschino cherries and oven-dried tomatoes and raspberry bonbons. Bone dry. Bit of pink-peppercorn spice and raspberry-bush leaf.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast - Roger Voss: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThis soft and rounded wine offers attractive ripe fruits and plenty of fresh acidity. With a gentle texture, the wine is open, shining with red-apple and red-berry fruits. This bright Champagne is ready to drink now.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673310908605,"sku":"VIS0222","price":835.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/b33501607e5f1b8e96c33bd12db5fdd7.jpg?v=1776268423"},{"product_id":"champagne-charpentier-millesime-act-effervescent-blanc-2018-0-75","title":"Champagne Charpentier - Millesime Act - Effervescent Blanc - 2018 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: DC 2020 89 - BRONZE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e60% Pinot Meunier, 35% Chardonnay e 5% Pinot Noir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChampagne Millesime\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCor dourada com reflexos brilhantes. Bolhas finas. Nariz puro e delicado, finamente frutado. Paladar dominado por frutos de polpa amarela acompanhados de frescor mineral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eTécnicas de produção:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Solo: argilo-calcário e marno-calcário (do Vale do Marne);\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Tanques de inox termorregulados;\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Fermentação maloláctica;\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Envelhecimento: 36 meses em ripas;\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Finalização: 6 meses antes do envio;\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Dosagem atual: 7 g\/l.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673311924413,"sku":"VIS0219","price":817.93,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/790eefd51fb8419807641c647b53671e.jpg?v=1776268426"},{"product_id":"champagne-charpentier-terre-demotion-blanc-de-blanc-effervescent-blanc-nv-0-75","title":"Champagne Charpentier - Terre D'Emotion Blanc De Blanc - Effervescent Blanc - Nv - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: JR 17,5 | DC 90 | GG 90 | AL 88\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003e Este Champagne é um blend de vinhas velhas de Chardonnay das parcelas Chemin de Citry, Les Haïes, Les Chaillots, Les Grès, Les Anes e Les Garennes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003e Cor verde dourado com reflexos dourados, bolhas finas e cremosas, destaca uma notável explosão de fruta, um suco intenso com sabores frescos e frutados, cítricos com nariz delicado e gourmet, notas cítricas seguidas de merengue e manteiga fresca, identidade deste terroir único. Sabor rico, mineral e sedoso, final fresco, salino e iodado com fundo de infusão. Ele evoluirá com energia e sutileza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: Vale do Marne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Solo: Marno-calcário em um subsolo em uma colina de calcário macio do Lutétien. Presença de mó e pederneira.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Cultivo da Vinha: Em conversão total para Agricultura Orgânica. Prática de Viticultura Biodinâmica desde 2009.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Fermentação: Cubas de inox termorregulado. Longa fermentação alcoólica a ultra baixa temperatura com leveduras indígenas de Champanhe selecionadas para o correto final da fermentação.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Envelhecimento: 60 meses em ripas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eJancis Robinson: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHeady neroli aromas. Racy, sculpted acidity that doesn't hide the rich unfurling of golden apple, honeyed pears and lemon marmalade. And then, unexpectedly, a back note of dried thyme. Fine bubbles and the flavours run in vertical, silky folds giving the wine tremendous texture.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673312612541,"sku":"VIS0220","price":1111.28,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/c6ec2f7ac21c8bb1669004ee0560060f.jpg?v=1776268428"},{"product_id":"champagne-charpentier-tradition-brut-effervescent-blanc-nv-0-75","title":"Champagne Charpentier - Tradition Brut - Effervescent Blanc - Nv - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: JR 16\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e80% Pinot Meunier, 15% Chardonnay e 5% Pinot Noir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003eCor brilhante com reflexos dourados. Bolhas finas com nariz frutado, limpo e elegante. Paladar dominado por frutos de polpa branca acompanhados por um frecor calcário.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eSolo: argilo-calcário e marno-calcário (do Vale do Marne);\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eTanques de inox termorregulados;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eFermentação malolática;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eEnvelhecimento: 36 meses em ripas;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eFinalização: 6 meses antes do envio;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eDosagem atual: 8 g\/l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eJancis Robinson: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFull, easy and generous, with slightly spicy (in the way of ripe pear skin) green-sharp and golden-ripe apples. A good reception champagne that isn't too dry or too sickly, but enough fizz, tension and acidity to give the most boring small talk a bit of a buzz and keep the salivary glands from drying out. (TC)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673312907453,"sku":"VIS0218","price":682.54,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/dde4cd65104a6adbfc38ea7c3aed282f.jpg?v=1776268431"},{"product_id":"champagne-colin-alliance-brut-effervescent-blanc-nv-0-75","title":"CHAMPAGNE COLIN - Alliance Brut - Effervescent Blanc - Nv - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: WS 91 | JR 16.5 | WE 88 | RVF 14 | CT 88 | Concours Vignerons Indépendants 2020 Medalha de Ouro\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e65% Chardonnay e 35% Pinot Meunier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003e Aliando tecnologia com tradição e experiência para produzir vinhos com requinte e elegância, os dinâmicos irmãos Colin, Richard e Romain, são especializados em champanhes dominados pela Chardonnay. Dois terços dos seus 12 hectares de vinhas estão situados em terras classificadas como Grand Cru e Premier Cru na Côte des Blancs. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eA cuvée Alliance reúne os terroirs de Sézanne e Virtus 1er Cru num belo equilíbrio aromático com um toque gourmet. Vinificação em cubas de inox e barricas de carvalho e envelhecimento sobre borras durante 18 a 30 meses.Vários universos compartilham a expressão olfativa que oscila entre um universo vegetal, floral, e um universo frutado, gourmet. O nariz revela assim notas de flores, eucalipto, depois damasco, pêssego branco, açúcar de cevada, marmelo e frutas cristalizadas. Na boca é um Champagne equilibrado que se revela em uma sensação tátil de veludo. Um vinho fácil e delicioso, em um universo de plenitude e generosidade. Açúcar de cevada, pão especiarias, frutas secas e xarope de cevada acompanham a violeta e framboesa. Uma safra tenra, deliciosa e complexa. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eJancis Robinson: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFresh, light nose. Clean and assertive. Well balanced and neat. Fresh. Appetising even if without great personality or potential for improvement. Neat finish. The best value champagne from this online champagne specialist. Wine Enthusiast - Roger Voss: Chardonnay and Pinot Meunier have been blended together to produce a ripe, generously textured wine. Acidity and touches of orange zest and fresh green apples give the Champagne a deliciously fruity finale. Drink now\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAOP Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eEspumante Branco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e Nv\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eCHAMPAGNE COLIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673313038525,"sku":"VIS0212","price":872.09,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/2ff9a7a967848424959d82906af39d93.jpg?v=1776268433"},{"product_id":"champagne-colin-castille-1er-cru-blanc-de-blanc-effervescent-blanc-nv-0-75","title":"CHAMPAGNE COLIN - Castille 1er cru blanc de blanc - Effervescent Blanc - Nv - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: Tasted 92 | JR 16.5 | WE 90 | RVF 16 | WS 92 | CT 90 | VV 90 | Concours Elle à Table 2018 et 2016 Medalha de Ouro\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eChampagne 1Er Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eAliando tecnologia com tradição e experiência para produzir vinhos com requinte e elegância, os dinâmicos irmãos Colin, Richard e Romain, são especializados em champanhes dominados pela Chardonnay. Dois terços dos seus 12 hectares de vinhas estão situados em terras classificadas como Grand Cru e Premier Cru na Côte des Blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eEste Blanc de Blancs é a emblemática cuvée da família, iniciada pela avó Geneviève Adnot. O Chardonnay é complexo, com muita energia e grande frescor. Vinificação em cubas de inox e barricas de carvalho e envelhecimento sobre borras durante 18 a 30 meses.Generoso e aromático, o nariz abre com belas notas de maturidade. Ali encontramos trigo maduro, palha fresca, frutas amarelas, pêra, bergamota e algumas especiarias. Um pouco de exotismo traz uma agradável complexidade com abacaxi, manga ou ainda uma compota de laranja. O ataque ao paladar é delicioso e generoso, enérgico, com frutas cítricas vermelhas. A salinidade típica do terroir calcário está muito presente. Notas de especiarias, alcaçuz e gengibre, laranja e tangerina sustentam a originalidade e precisão desta safra. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eJancis Robinson:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eZesty, low key nose with some astringency – suggests it may settle down over the next year and be slightly more rewarding. Bright fruit with some green notes. Bracing. Wine Enthusiast - Roger Voss: This producer, based on Vertus at the southern end of the Côte des Blancs, has produced an attractive Chardonnay Champagne. Its fruit underlines the wine's structure and acidity and its edge of minerality. It is a finely balanced wine that is ready to drink.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAOP Champagne 1Er Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eEspumante Branco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e Nv\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eCHAMPAGNE COLIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673313235133,"sku":"VIS0213","price":975.88,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/ccc0e634f6a0f89e1c4b29b3c1ffc9d0.jpg?v=1776268436"},{"product_id":"champagne-colin-la-croix-saint-ladre-blanc-de-blanc-1er-cru-effervescent-blanc-2017-0-75","title":"CHAMPAGNE COLIN - La Croix Saint Ladre blanc de blanc 1er Cru - Effervescent Blanc - 2017 - 0,75","description":"","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673313398973,"sku":"VIS0215","price":1580.13,"currency_code":"BRL","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/www.cru-classe.com.br\/collections\/esgotados.oembed?page=5","provider":"Cru Classé","version":"1.0","type":"link"}