{"title":"Nicolas Gaudry","description":"","products":[{"product_id":"nicolas-gaudry-pouilly-fume-blanc-2024-0-76","title":"Nicolas Gaudry - Pouilly Fumé - Blanc - 2024 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: [2014] WE 88 | [2012] WE 90 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAOP Pouilly Fumé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eLoire\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eNicolas Gaudry\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNicolas Gaudry Pouilly-Fumé é um vinho branco distinto vindo da renomada região do Vale do Loire. Esta safra apresenta um perfil de sabor delicado, mas cativante, caracterizado por sua acidez vibrante e mineralidade nítida. A cada gole, espere ser envolvido pelas notas refrescantes de frutas cítricas, principalmente toranja e limão, equilibradas com notas de sílex e grama. De cor ouro pálido, seu aroma elegante atormenta os sentidos com um buquê de frutas cítricas picantes, tons florais (flores brancas) sutis e um toque de frescor herbáceo. O equilíbrio entre volume e frescor é perfeitamente respeitado, tornando este vinho muito agradável. O acabamento salino prolonga a intensidade. Um vinho delicioso e disponível. Este vinho incorpora a essência do seu terroir, refletindo os solos e o microclima únicos do Vale do Loire. Melhor apreciado gelado, Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé é um companheiro perfeito para pratos de frutos do mar, principalmente ostras e peixes grelhados. Com um teor alcoólico típico dos vinhos brancos finos da região, oferece uma experiência de consumo equilibrada, sofisticada e acessível. Seja saboreado sozinho ou acompanhado de uma refeição gourmet, este Pouilly-Fumé certamente elevará qualquer ocasião com seu sabor refinado e elegância inegável.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWine Enthusiast (safra 2012): \"This is a very fruity, youthful wine, with fine acidity and great citrus and green apple flavors. It also has a firm texture, with a mineral core that promises several years of aging ahead. A well-made wine from the son of Denis Gaudry, who has a separate vineyard in Pouilly.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Domaine Nicolas Gaudry, localizado em Tracy-sur-Loire, no coração do Vale do Loire, França, é uma vinícola familiar que alia tradição e abordagem artesanal para produzir vinhos que refletem a autenticidade do terroir. A filosofia da casa prioriza práticas sustentáveis e técnicas de vinificação cuidadosas, preservando a expressão natural das uvas e a singularidade dos vinhos da região. O vinhedo possui 30 hectares, dedicados principalmente à denominação Pouilly-Fumé com Sauvignon Blanc, e parte à Pouilly-sur-Loire com Chasselas. As parcelas, situadas ao longo do rio Loire, apresentam solos variados – de argilas a sílex, marnas kimmeridgianas e calcário – conferindo complexidade e mineralidade aos vinhos. Reconhecido pelo rótulo HVE (Haute Valeur Environnementale), o Domaine adota práticas agrícolas sustentáveis que preservam a biodiversidade, a água e a saúde do solo, garantindo vinhos equilibrados e de caráter autêntico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003ePlantado em encostas de solo argilo-calcário e silex, o terroir confere mineralidade fumada e frescor. A influência do rio Loire e o clima temperado favorecem acidez vibrante e expressão aromática do Sauvignon Blanc.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eManual, com seleção rigorosa das uvas para garantir a qualidade.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eComposição calcária e argilo-silicosa, proporcionando mineralidade característica ao vinho.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eFermentação em cubas de aço inoxidável termorreguladas. Cada terroir é vinificado separadamente e depois misturado para o engarrafamento. Envelhecimento sobre as borras finas por 5 a 6 meses, conferindo complexidade e textura ao vinho.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673384898749,"sku":"VIS0015","price":432.33,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/547a87c7726a0f07719e8c5b2c9c6b91.jpg?v=1776269335"},{"product_id":"nicolas-gaudry-pouilly-fume-cuvee-constance-blanc-2023-0-76","title":"Nicolas Gaudry - Pouilly Fumé Cuvée Constance - Blanc - 2023 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Pouilly Fumé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eLoire\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eNicolas Gaudry\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Pouilly-Fumé Cuvée Constance 2023 apresenta uma cor dourada pálida com reflexos brilhantes. No nariz, destaca-se um bouquet elegante, revelando notas minerais e frutas exóticas cristalizadas, seguidas por sutis toques tostados. Na boca, o ataque é amplo e gorduroso, sustentado por uma bela estrutura. O palato médio é marcado pela concentração e densidade, culminando em um final salino que mantém uma tensão agradável.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Domaine Nicolas Gaudry, localizado em Tracy-sur-Loire, no coração do Vale do Loire, França, é uma vinícola familiar que alia tradição e abordagem artesanal para produzir vinhos que refletem a autenticidade do terroir. A filosofia da casa prioriza práticas sustentáveis e técnicas de vinificação cuidadosas, preservando a expressão natural das uvas e a singularidade dos vinhos da região. O vinhedo possui 30 hectares, dedicados principalmente à denominação Pouilly-Fumé com Sauvignon Blanc, e parte à Pouilly-sur-Loire com Chasselas. As parcelas, situadas ao longo do rio Loire, apresentam solos variados – de argilas a sílex, marnas kimmeridgianas e calcário – conferindo complexidade e mineralidade aos vinhos. Reconhecido pelo rótulo HVE (Haute Valeur Environnementale), o Domaine adota práticas agrícolas sustentáveis que preservam a biodiversidade, a água e a saúde do solo, garantindo vinhos equilibrados e de caráter autêntico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eVinhedos situados na denominação Pouilly-Fumé, com solos compostos por marga de ostra pequena (Kimmeridgian) e calcários.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eApós um minucioso trabalho na vinha para obtenção de uvas de qualidade, a colheita é feita mecanicamente seguida de prensagem a frio.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eMarga de ostra pequena (Kimmeridgian) e calcários.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eO sumo é inteiramente vinificado em cubas ovóides Serex e permanece sobre borras finas durante 12 meses. Envelhecimento após a vinificação, o vinho é engarrafado e colocado à venda após um mínimo de 6 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673384931517,"sku":"VIS0017","price":498.42,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/ec45ef97220e0298730ca4b30514ff07.jpg?v=1776269339"},{"product_id":"nicolas-gaudry-pouilly-fume-cuvee-g-blanc-2022-0-75","title":"Nicolas Gaudry - Pouilly Fumé Cuvée G - Blanc - 2022 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Pouilly Fumé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eLoire\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eNicolas Gaudry\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePouilly-Fumé, nome engraçado para um vinho! não confundir com Pouilly-Fuissé, que fica na Borgonha e é feito a partir da uva Chardonnay! A uva Sauvignon sempre confere uma bela acidez natural e aromas encantadores e precisos. Para esta colheita muito especial, produzida em apenas 1000 garrafas, Nicolas Gaudry escolheu as melhores uvas das melhores parcelas. Uma espécie de seleção! O sumo destas uvas excepcionais é fermentado e envelhecido em barricas de carvalho francês, para beneficiar da oxigenação proporcionada em harmonia com o brilho da fruta e preservar o lado fumado da mineralidade. Cor dourada dourada com reflexos brilhantes. No nariz, o bouquet é complexo, ilustrado por notas florais, fruta madura e acompanhado por notas tostadas. O início da boca é oleoso, seguido de uma acidez derretida proporcionando um tom agradável e apoiando muito agradavelmente o conjunto. Boa persistência na mineralidade. Ideal para acompanhar queijos de cabra regionais, peixes assados ​​com ervas e vieiras fresquinhas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Domaine Nicolas Gaudry, localizado em Tracy-sur-Loire, no coração do Vale do Loire, França, é uma vinícola familiar que alia tradição e abordagem artesanal para produzir vinhos que refletem a autenticidade do terroir. A filosofia da casa prioriza práticas sustentáveis e técnicas de vinificação cuidadosas, preservando a expressão natural das uvas e a singularidade dos vinhos da região. O vinhedo possui 30 hectares, dedicados principalmente à denominação Pouilly-Fumé com Sauvignon Blanc, e parte à Pouilly-sur-Loire com Chasselas. As parcelas, situadas ao longo do rio Loire, apresentam solos variados – de argilas a sílex, marnas kimmeridgianas e calcário – conferindo complexidade e mineralidade aos vinhos. Reconhecido pelo rótulo HVE (Haute Valeur Environnementale), o Domaine adota práticas agrícolas sustentáveis que preservam a biodiversidade, a água e a saúde do solo, garantindo vinhos equilibrados e de caráter autêntico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eVinhedos situados na denominação Pouilly-Fumé, com solos compostos por marga de ostra pequena (Kimmeridgian).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eApós um minucioso trabalho na vinha para obtenção de uvas de qualidade, a colheita é feita mecanicamente.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eMarga de ostra pequena (Kimmeridgian).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eO suco é integralmente vinificado em barricas de 500 litros, com tosta clara, para preservar a pureza da fruta e a mineralidade característica. O vinho permanece sobre borras finas durante 12 meses e é engarrafado após esse período. É colocado à venda após um mínimo de 6 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673384964285,"sku":"VIS0018","price":536.18,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/d07eceda15bb78967c8b12c481ce5574.jpg?v=1776269342"},{"product_id":"nicolas-gaudry-pouilly-fume-les-champs-de-cri-blanc-2022-0-76","title":"Nicolas Gaudry - Pouilly Fumé Les champs de Cri - Blanc - 2022 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Pouilly Fumé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eLoire\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eNicolas Gaudry\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Pouilly-Fumé Les Champs de Cri 2022 é um vinho branco distinto da região do Vale do Loire, elaborado a partir de uvas Sauvignon Blanc provenientes de vinhedos mais velhos, com menor rendimento, o que confere maior concentração e complexidade ao vinho. Apresenta uma cor amarelo-palha brilhante e um bouquet aromático intenso, com notas minerais, frutas brancas e exóticas, e um toque sutil de baunilha. Na boca, revela uma textura cremosa, boa acidez e mineralidade marcante, culminando em um final longo e elegante. É ideal para acompanhar frutos do mar, peixes leves e queijos de cabra redondos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Domaine Nicolas Gaudry, localizado em Tracy-sur-Loire, no coração do Vale do Loire, França, é uma vinícola familiar que alia tradição e abordagem artesanal para produzir vinhos que refletem a autenticidade do terroir. A filosofia da casa prioriza práticas sustentáveis e técnicas de vinificação cuidadosas, preservando a expressão natural das uvas e a singularidade dos vinhos da região. O vinhedo possui 30 hectares, dedicados principalmente à denominação Pouilly-Fumé com Sauvignon Blanc, e parte à Pouilly-sur-Loire com Chasselas. As parcelas, situadas ao longo do rio Loire, apresentam solos variados – de argilas a sílex, marnas kimmeridgianas e calcário – conferindo complexidade e mineralidade aos vinhos. Reconhecido pelo rótulo HVE (Haute Valeur Environnementale), o Domaine adota práticas agrícolas sustentáveis que preservam a biodiversidade, a água e a saúde do solo, garantindo vinhos equilibrados e de caráter autêntico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eLocalizado em parcela histórica com vinhas antigas sobre solo de silex e calcário, o terroir oferece mineralidade persistente e aromas florais. A condução tradicional e o clima fresco favorecem elegância e profundidade.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eUvas selecionadas manualmente para garantir qualidade máxima.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eComposição de Caillottes e Barrois, solos calcários-clay que conferem uma assinatura mineral que rivaliza com a complexidade dos Grand Cru Chablis.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003eFermentação realizada com cuidado para preservar cada nuance deste terroir excepcional. O vinho desenvolve notas secundárias fascinantes ao longo de 5 a 10 anos.\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673385029821,"sku":"VIS0016","price":474.81,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/8204\/0765\/files\/eaa32f84d74deaa799a9360c3b219cef.jpg?v=1776269345"}],"url":"https:\/\/www.cru-classe.com.br\/collections\/nicolas-gaudry.oembed","provider":"Cru Classé","version":"1.0","type":"link"}