Au Pied Du Mont Chauve - Chassagne-Montrachet 1er cru - Clos saint jean - Blanc - 2023

⭐ Notas: 

Uva(s): 100% Chardonnay
Apelação: Chassagne Montrachet 1Er Cru

Descrição:
Le Clos Saint-Jean é uma das joias dos Premiers Crus da denominação Chassagne-Montrachet. Neste terroir sublime, a propriedade Au Pied du Mont Chauve oferece-nos um vinho muito intenso e com uma duração incrível. A excelente maturidade das uvas colhidas confere a este cuvée um paladar poderoso e complexo evoluindo para frutos cítricos enquanto o meticuloso envelhecimento em barricas confere-lhe redondeza e indulgência. Uma grande moldura mineral também percorre este cuvée e está particularmente presente no final. É este último que permitirá a este grande Chardonnay passar os anos de forma brilhante, uma das mais belas referências de Chassagne, com certeza!

 Situado no centro do domínio, este clima é um dos mais antigos de Chassagne. Este terroir apresenta declives muito suaves, voltados para sudeste com solo muito vermelho (óxido de ferro), leve, raso e pouco pedregoso, localizado sobre a pedra Chassagne, rocha exposta. É um solo fácil de trabalhar com pedras bastante friáveis. Vinhas plantadas principalmente na década de 1940.