Domaine Gautherin - Chablis Premier Cru Vaillons - Blanc - 2023

⭐ Notas: [safra 2022] VV 94 | [safra 2019] VV 92-93 | WE 91

Uva(s): 100% Chardonnay
Apelação: Chablis 1er Cru

Descrição:
As propriedades familiares do 1er Cru Vaillons são bastante pequenas (apenas 3,67 ha), espalhadas por 6 parcelas diferentes em vários subclimas valorizados. A idade média da vinha é de 43 anos, o que contribui para a incrível profundidade que este vinho possui. O Vaillons também passa algum tempo em suas borras, mas, novamente, essas borras não são mexidas para manter a claridade do vinho e a fruta intocada. Este vinho tem riqueza suficiente por si só, com bastante profundidade de reserva para posterior envelhecimento em garrafa. Degustar os Gautherin Chablis Vaillons ilustra lindamente por que a classificação dos vinhedos significa tanto ao avaliar e comprar Borgonha. Este Premier Cru é simplesmente impressionante, exibindo classe real.

Apelação: AOP Chablis 1er Cru
Região: Chablis
Tipo: Branco
Safra: 2023
Produtor: DOMAINE GAUTHERIN