Domaine Laurent Cognard - Montagny 1er Cru Les Bassets - Blanc - 2022

⭐ Notas: 

Uva(s): 100% Chardonnay
Apelação: Montagny 1er Cru

Descrição:
O Montagny Premier Cru "Les Bassets" é um vinho branco de alta qualidade produzido pelo Domaine Laurent Cognard, situado na prestigiada região da Borgonha, França. Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay, este vinho destaca-se por sua elegância e complexidade.​

Visualmente, apresenta uma cor dourada clara e brilhante. No nariz, oferece um bouquet elegante e complexo, com notas de limão, frutas amarelas e flores brancas. No paladar, revela uma entrada redonda com uma untuosidade moderada e agradável.​

Este vinho harmoniza perfeitamente com escargots de Bourgogne, carnes brancas, frutos do mar e peixes marinados.​

As uvas são colhidas manualmente, garantindo a integridade e a qualidade do fruto. A fermentação e o envelhecimento ocorrem em tanques de aço inoxidável por aproximadamente 12 meses, com 70% do vinho em barris de carvalho (com uma baixa proporção de barris novos) e 30% em cubas, preservando a pureza e a expressão do terroir.​

O vinhedo "Les Bassets" está situado em encostas voltadas para sudeste, com solos argilo-calcários, a uma altitude de aproximadamente 250 metros. As vinhas têm idades de 20 e 40 anos, contribuindo para a profundidade e a complexidade do vinho.​

O Montagny Premier Cru "Les Bassets" é uma expressão distinta do Domaine Laurent Cognard, refletindo a tradição e a excelência da viticultura borgonhesa.

Apelação: AOP Montagny 1er Cru
Região: Bourgogne Branco
Tipo: Branco
Safra: 2022
Produtor: Domaine Laurent Cognard