Chateau Philippe Le Hardi - Chambolle Musigny - Rouge - 2021
⭐ Notas:
Uva(s): 100% Pinot Noir
Apelação: Chambolle Musigny
Descrição:
Os 180 hectares de vinhas na pequena vila de Chambolle-Musigny são um doce interlúdio entre as famosas vinhas de Côte de Nuits - um momento de indulgência antes do rigor dos vinhos de Vougeot, Morey-Saint-Denis e Gevrey-Chambertin. É uma das menores denominações da Côte de Nuits, produzindo principalmente vinhos tintos. O solo calcário deste terroir é reconhecida por produzir vinhos delicadamente perfumados e muito elegante.
É um vinho delicado perfumado, com bouquet floral e pequenos frutos vermelhos. O paladar é sedoso e frutado com um final macio.
Técnicas de produção:
Colheita: manual
Vinhas: idade média de 75 anos
Solo: argila vermelha com presença de calcário
Vinificação: fermentação duração 12/14 dias
Envelhecimento: em barril de carvalho.
Produtor:
Château Philippe le Hardi é uma das maiores propriedades da Borgonha. Este prestigiado património, constituído por um Castelo notável pela sua cobertura em telha e por uma vinha de 98 hectares, é fruto de um património centenário intimamente ligado à história da viticultura da Borgonha.
Construído sobre um antigo castrum romano, as fortificações do Castelo datam dos séculos IX, XII e XVI. Este antigo reduto, posteriormente transformado em residência burguesa, foi uma das muitas propriedades do duque de Borgonha, Philippe le Bold (1342-1404). Este último deixou-lhe o seu nome durante séculos.
Em 1395, Philippe le Bold assinou o documento fundador do cultivo monovarietal na Borgonha: a Portaria de Philippe le Bold. Pinot Noir se torna a variedade de uva dos vinhos tintos da Borgonha e suplanta Gamay.
Apelação: AOP Chambolle Musigny
Região: Bourgogne Tinto
Tipo: Tinto
Safra: 2021
Produtor: CHATEAU PHILIPPE LE HARDI
